店家笑着说道:“客官这道菜叫鸡蛋皮子,是我们这里的特色小吃。它是用土豆粉和鸡蛋搅拌均匀成糊糊,往锅里放点油,把这糊糊倒入锅里摊成饼,然后在切成条。
到这一步呢,这鸡蛋皮子的主体便做好了,然后便是爆炒了。
你看这鸡蛋皮子里面有腊肉,泡椒丁,姜蒜末,酸豇豆,青菜,青红椒丝,这都是配料。
把那红油豆瓣酱往锅里一炒,把腊肉泡椒葱蒜酸豇豆青菜这些配料往锅里一加,在把切好的鸡蛋皮子往锅里一放,大火爆炒,这就是我们安康这里的特色小吃炒鸡蛋皮子了。
这鸡蛋皮还可以和粉一样煮着吃,也可以和凉皮一样拌着吃。”
秋愁纱一听连连点头,不错不错,和炒凉皮差不多,但是味道更加丰富。
“那这道菜是什么?”他一指另一道像是水煮肉片的菜。
“看着像水煮肉片看,又像是酸菜鱼,看着很有食欲的样子。”
店家笑着说道:“客官这也算是我们这里的特色菜了,叫棒槌肉。听客官口音不是本地人吧,其实这棒槌肉在我们西南这一地也是很有名的。
它和水煮肉片有些像,但是可能要更花功夫些。
这棒槌肉首先要把里脊肉切成薄薄的薄片,然后把肉片蘸淀粉,摊开用棒槌快速的拍打,把里面的筋全部都打碎,这样吃起来会更加的柔嫩细腻,也更加的入味。”
“原来如此。”说的秋愁纱口水都要流出来了。
此外还有几样菜,三人吃过饭后便继续赶路。
他们走着走着,突然前面走来几个穿着奇异衣袍,头戴着奇异冠饰的人。
聂隐娘和程灵素一见,连忙拉着秋愁纱闪到一旁。
待他们过去后,秋愁纱才问道:“方才那是什么人,怎么和本地人有些不一样啊。”
聂隐娘思索片刻说道:“他们可能是巫人。”
巫人?
秋愁纱有些不解。
程灵素看着他疑惑的样子笑着说道:“没错,就是你想的那个巫人。在古时候,这一片的水域河流被称为巫溪,你看,就在那边,和我们现在所处陕西镇坪县挨着的地方就是重庆的巫溪县,传闻他们巫溪的名字就来源于此。”
山海经有云,巫咸国在女丑北,右手操青蛇,左手操赤蛇。在登葆山,群巫所从下也。
又云,大荒之中,有山名曰丰沮玉门,日月所入。有灵山,巫咸、巫即、巫朌、巫彭、巫姑、巫真、巫礼、巫抵、巫谢、巫罗,十巫从此升降,百药爰在。
十巫,被认为是可以天入地之人。
巫咸国,便是巫师们的国度。
“古代真的有巫咸国吗?”秋愁纱问道。
程灵素说:“谁知道呢?不过古庸国曾是巫文化的重要发祥地之一。想来巫咸国即使是传说,也有一定的依据吧。”
聂隐娘说道:“我师父曾对我说过,在遥远太古之时,我们的这方天地曾经与更大的一方天地相连,可惜后来不知什么原因,绝天地通,我们这方世界便独立了出来。”
我们这方世界?秋愁纱和程灵素抓住了这个字眼,他们都疑惑的看着聂隐娘。
“这些都是我师父告诉我的,其实她也是听她师父说的,具体如何谁都不知道。”聂隐娘说道。
“曾经沧海难为水,除却巫山不是云。”秋愁纱轻轻的念诵这两句诗。
程灵素和聂隐娘听后也都默然不语。
好吧,几人不再在这个问题纠缠,他们继续赶路。
这一天,他们到了商洛。
商洛,因境内商山洛水而得名,与汉中和安康同为陕南三市之一。
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