乔书简回来之后就把薯条摊位交给了翠萍来处理,自己则在家里研究奶茶怎么做,做了好几遍虽然有那个味道,但是还是跟自己以前喝的没那么浓郁,做了几次都是勉勉强强有那个味道。
乔书简叫来了翠萍
“味道怎么样?”乔书简问道。
“姐,这个是什么呀,味道怪怪的。”
“这个叫奶茶,再尝一下。”
翠萍喝了几口之后眉头才稍微舒缓了一下“好像不怎么甜。”
乔书简这才想起来重要的一个步骤就是忘了放糖,怪不得总是觉得怪怪的。然后她又用小锅慢慢炖了点红豆,一直把它炖到快烂为止。
这次乔书简尝尝自己做的红豆奶茶这才跟自己之前喝的相差不远。除了奶茶还可以现炸的橙汁,梨汁、柠檬汁。想想乔书简都觉得很有趣。
饮料暂时解决了但还是要容器来装奶茶,就算你产品再好,没有好的包装就算你卖的再好也卖不出好的价钱,就跟买椟还珠一个道理。
乔书简到镇上的百货商店去找好看的玻璃杯,实在是太失望了,都是那些特别土的家用的玻璃杯。
实在是找不到好看的玻璃杯,乔书简就在市面上买了20个好看的没有花纹的透明杯子。吸管也是个重要的角色,乔书简在镇上的商店没有找到,没有办法拜托胖婶从医院找了一点。
第一批的红豆奶茶乔书简做出来了,就放在自己的摊位面前,用白色透明杯子装的,每个杯子上配一根吸管。
然后在移动的摊位面前放了2张小桌子和几个小板凳,可以在摊位面前一边吃一边喝,还可以回收玻璃杯。
乔书简每杯奶茶定价5毛钱一杯,一开始没有人舍得3毛钱买一杯饮料,毕竟5毛钱都可以买2个鸡腿了,后来乔书简决定打包售卖,2个鸡腿1杯卖茶7毛钱,再赠一袋薯条。
这样的优惠大酬宾活动终于有人敢尝试了,一个年轻的小姑娘买了一杯尝了之后直接说道“这个奶茶是什么做的啊?太好喝了。”
一起来的小姑娘们都尝了几口,纷纷的愿意买从来没喝过的奶茶,而且打包买的话相当于薯条没花钱,这就是赚着了。
翠萍炸薯条和鸡腿,乔书简负责收银和装奶茶,洗杯子,不一会儿做的一大锅奶茶就全部卖光了,这种打包销售的模式就跟现代社会的套餐是一个样子的,比分下来购买划算。
家属楼由于乔书简的原因越来越热闹的,当然也有很多眼红的人看到乔书简的生意越来越好,就在家属楼门口指桑骂槐的说道“把我们家属楼当成大街了,严重的影响了我们家属们的休息。”
还有的好事者说“我倒要是去找厂长,什么样的人都可以住进我们家属楼里。”
但是都被胖婶骂了回去“不要吃不到葡萄说葡萄酸,人家是凭本事赚钱,碍到你什么事了,你家孩子难道没有吃人家的薯条?”
说到这里这些长舌妇终于不敢吱声了。
乔书简也觉得不好意思,确实是影响到大家休息了,但是现在都要决定去南京发展了,租一个门面房肯定是不划算的,如果随便摆到大街上肯定要被城管赶走。
正在乔书简一筹莫展的时候夏绍堂从南京回来了。
“当当当,看看合同已经订好了,我租了一个30个平方的门店,友情价哦。”夏绍堂拿着租房协议嘚瑟道。
乔书简拿过去看了一下,果然很不错,价格也公道“夏哥,你真的太棒了。”
“也不看俺我是谁,这家之前的店铺是做面馆的,因为老板要回老家所以关门了,这样布局跟我们做小吃的差不多,我们就不用太大的改动,而且还给我们留了很多的桌椅。”
“太好了”
“累死了,我一下火车就赶过来了,给我倒杯水。”夏绍堂找了个凳子坐下来“你这小摊子还放了小凳子,看来生意不错啊。”
“辛苦的夏哥,尝尝我刚刚研制的红豆奶茶,味道怎么样?给个建议。”乔书简盛了一杯奶茶给夏绍堂装上。
“奶茶,是草原上的那种奶茶?”夏绍堂以前走南闯北的时候听说过这个东西。
“不是,这个是我改良过的,最近卖的非常的火爆。”
“嗯,真好喝,再来一杯。”夏绍堂尝了一口之后直接一口闷。
“好的”乔书简又给夏绍堂装了一杯。
喝完两杯之后夏绍堂这才满意“看来我们的店又有新品种了,不错不错,越丰富越好。”
“夏哥,你人脉广,能不能帮我找找有没有高脚的玻璃杯,比红酒杯再深一点。还有吸管越多越好,用吸管喝奶茶卫生。”
“这个没问题,你要什么样的画个图给我就行了。”
“对了,夏哥,新店铺的图纸你带来了吗?”
当然带来了,夏绍堂将图纸从公文包里拿出来,乔书简看了一下跟自己想象的格局差不多,那现在店铺就像夏绍堂说的只要简单的装修一下就可以了。
乔书简晚上收摊之后就在房间里将想要的玻璃杯画了好几种样式,而且新门店的装修图纸还要改,乔书简直接是忙了3个晚上才把设计图纸画好。
然后又用红色的涂料在木板上写上套餐的搭配和价格,这样客人以来就可以自己点餐了。
而且摊位也是一个问题,要是走远了又担心原来的客户找不到自己的摊位,要是总在家属楼门口摆摊位肯定家属楼的邻居们肯定有意见。
几天之后夏绍堂来了带了几个玻璃杯的样品“小乔你看下,我带的这几个杯子怎么样,跟你要的有些出入,但是也差不了多少。”
乔书简拿来一看,比自己在市面上买的那些要好看多了,而且也非常的精致“夏哥,你这是从哪里弄来的玻璃杯啊?”
“我找了好几个朋友才找到这些杯子的,这个玻璃杯的厂家是祖传的手艺。”
“可以可以,这个价格也贵吧?”
“那当然了1块钱1个。”夏绍堂心疼的样子。
“那就5种各来50个。”乔书简决定道。
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