返回48.真正的山珍,大熊猫都被馋哭了(2 / 2)炽天使丨落雨首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

李耀将左手松开,他手中的黄瓜如同弹簧一般,往下垂落。

而且还是呈现螺旋状。

每一个切口,宛如机器切割一般,无比的对称。

“卧槽!!这TM也太离谱了。”

“虽然刀工是厨师中的基本,但是这个就有点过了呀!”

“酒店大厨都不一定能切出来。”

“阿西吧!都是九年义务教育,主播是怎么做到一枝独秀?”

....

看到李耀再次露出自己刀工,翻滚的弹幕压不住网友的震惊。

再次拿出两根黄瓜,李耀照样切成网状。

切好黄瓜之后。

起锅烧大火,李耀准备先做红烧竹鼠。

为了加快做菜的速度。

李耀将三只竹鼠一起下锅焯水,用猛火开始将竹鼠煮熟。

在柴火的作用下,李耀用筷子戳了一下。

看到竹鼠已经熟透之后,将其捞出来。

“我这是要做红烧竹鼠,煮到竹鼠皮下能插入筷子时捞起,接下来用筷子戳竹鼠的表皮,如果有专门用的钢戳更好。”

李耀一边解说着,一边用筷子戳竹鼠,为下一个步骤做准备。

“红烧竹鼠呀!以主播的厨艺,做出来肯定很好吃。”

“给竹鼠戳洞?这是什么样的红烧竹鼠做法?”

“主播好残忍呀!记得出锅的给我留一点,滋溜...”

“戳洞?这是不是跟做烧白一样,还要用油炸?”

...

看到李耀的步骤,网友开始猜测其作用!!

“对!跟做烧白一样还要油炸,这样会使竹鼠表皮更加酥脆,而且颜色更加好看。”

看到猜测的弹幕,李耀回应道。

处理好竹鼠,起锅。

很快锅中的水分,便被烧干。

李耀直接倒入菜籽油。

“之所以用菜籽油,而不是用猪油,主要避免浪费,而且我们要先做油炸竹荪蛋,而不是炸竹鼠,这也是为了避免串味。”

随着油温的增高,菜籽油的香气也慢慢飘出来。

李耀用筷子试了一下,发现筷子周围开始出现泡泡,这说明油温到了。

“温度差不多了!!可以下锅炸竹荪蛋了。”

李耀将洗干净的竹荪蛋,再加鸡蛋调好的面糊包裹,下锅进行炸制。

“竹荪蛋?这是什么东西?我只吃过竹荪,还没听说过竹荪蛋?”

“难道竹荪也会生蛋,嘿嘿...”

“主播的这个说法,我也是第一次听到。”

...

听到竹荪蛋,不少网友一脸懵逼。

他们也是第一次听说。

竹荪听说过,但是竹荪蛋是什么东西?

本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。
『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章