明媚的阳光洒落在牌匾上,牌匾上写着“好运来”三个大字,象征着喜庆和祝福。
客栈内,陆云初在后堂坐着,身后的夏参给自家郡主倒茶。
“公子,啥时候开始?”夏参笑眯眯的看向陆云初,眸色中充满期待。
郡主终于要开始下厨啦!
“现在!”陆云初挑了挑眉,挽起袖子,向旁边的厨子问道,“材料准备好了吗?”
“公子,”一旁新来的吕厨子咧开嘴,“准备好了!”
吕池有着一张清秀的俊脸,浑身都散打着雅致的气息,犹如翩翩公子一般。
要就听闻好运来客栈有位隐世高人,做得饭菜无人能比,且来去自如。
四海八方的能人志士来到好运来客栈,只为能吃得了江之厨师的一道菜。
能不能遇到江之厨师,纯看运气。
“夏参,”陆云初眨巴着杏眼,“葡萄面包?”
“是是是……”夏参犹如捣蒜一般拼命点头。
“那你们想学做葡萄面包吗?”陆云初拿出几串葡萄,将它捣碎,并且看向夏参和吕厨师。
夏参连忙摆手:“不不不,公子,我负责吃就行。”
“公子,真的可以吗?”吕厨师有些局促不安,用手拼命抓自己的围裙,“我,我……”
话还未将要,便紧张得满脸通红……
“可以。”陆云初语气自然,且透露出一些欣喜。
授人以鱼不如授人以渔。
好运来客栈的发展少不了大家的努力,要经营出具有品牌特色的东西,要学会留住顾客。
好运来客栈发展的核心在于“创新”,菜品的创新,做到美味又独特,由此吸引一大批顾客。
由此,每一道菜,都要精雕细琢,细细品味。
而作为好运来客栈的厨师,承担着重要的作用。
她并不吝啬传授自己的手艺,让这一份手艺传承下去,让更多的人学会。
“谢…谢谢公子……”陆厨师满脸通红,眸色中闪过激动,好学地站在一旁。
“首先,将葡萄捣碎,做成葡萄汁,将葡萄汁倒出来装进碗里。
倒入水将面粉揉成面团,随后放进我们客栈特制的黄油。
用手揉面团,由近及远,再来回拉,将近两刻中后……”
陆云初有条不絮地弄着手中的面团,一念边向吕厨师讲解步骤。
偶尔用手腕擦一擦额头上的点点汗珠。
吕厨师在一旁认真的看着,甚至还拿出一个小本本记下来:“哦哦……”
“吕厨师,”陆云初看着他熟练且认真的动作,轻笑道,“不要急,慢慢来……”
“嗯。”吕池腼腆一笑。
“把白色的面团用擀面杖擀开,再把葡萄汁洒进白色面团。”
“从上往下卷,尾部稍微薄一点,以免太厚导致发酵撑开……”
“最后一步便是要将面包烤熟,吕厨师,麻烦你把烤热窑子,让后撤火,用余温将面包烤熟……”
陆云初神采奕奕,将最后一步嘱咐完后,便脱下围裙,坐在一旁休息喝茶。
“公子,我给你揉揉肩。”夏参笑眯眯地跑过来给陆云初揉肩。
“公子,我们已为您准备好雅座,请随我来。”小二态度恭敬地朝着陆云初道。
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