“等会儿得宝和尕娃回来了,你让他俩继续,门口的那两口大缸装不满就不能停下。”
“行,我知道了!”马得福笑着应了下来。
老头子本打算用皮鞭抽马喊水的,但刚好马德福要做的事情需要用到水,而家里面的水也不多了。
马德福就提议让马得宝和尕娃两个人一起去下面的泉眼处挑水,将门口的大水缸装满,用以自省!
马喊水同意了马得副的提议,马得宝逃过一劫。
……
他大姑、他妈、张主任三个人一起下手,将洋芋的皮给去掉。
而马得福则是将一个个洋芋切成细细的丝。
锅里的水沸腾了,马得福将提前切成的洋芋丝(土豆丝)放入滚水中,烫了大概五分钟左右,就给捞了出来。
放在一旁控着水,马得福又将剩余的洋芋丝给切了条条状。
又起了个锅,里面放的油,将弄好的鸡蛋整出来一点,其余的全部倒入,开始做炒鸡蛋。
而后,将白面和系统给的一些淀粉用温水一起搅拌,倒入些许的鸡蛋黄,调成半稀不稀,半稠不稠的汤稠。
将切成条的洋芋放入滚水中烫了大概十分钟,而后捞出全部丢入汤稠当中。
锅中的油热了,马得福将手洗干净放入汤稠,将那一个个粘带汤稠的洋芋条一根一跟的放入温烫的油锅中。
滋啦滋啦的声音不断的响起,一股浓郁的香味弥漫在这小小的厨房。
一根根洋芋条被炸至金黄色,马得福将其捞了出来,在半空中将油给空干净。
“这,这是啥啊~”
“这么香,得福娃,你这是弄嘞啥?”
张主任和大姑两个人看着放在盆子里面的金黄色的条条,脸露出一抹陶醉。
这刚出锅的洋芋条(土豆条)带着特有的香味,这是两个人不曾见过的。
“这叫薯条,就是用咱们这洋芋还有白面粉一起做的!”
马得福一边打捞,一边笑着回答。
“这得多浪费白面粉啊~”
得福妈有些可惜,洋芋他们这里多的是,倒是不稀罕,但面粉就有点儿可惜了。
“一勺面粉就够了,主要还是洋芋和油,但是这个油呢也用不了多少,看着这么多,但最后还是会剩下这么多!”
马得福笑了笑,将捞出来空干净已经有些凉的薯条递给三个人,
“妈,姑,张主任,你们尝尝!”
三个人小心翼翼的从篮子里捏出一根薯条,放出口中。
浓郁的香味顿时在味蕾绽放,一股从未出现过的强烈的食欲出现在张主任脑中。
“这,这是洋芋?”得福妈有些不可置信的看着篮子里面的东西。
洋芋那玩意她吃了大半辈子,能做出这样的味道?
“对嘞,这就是洋芋!”马得福咧这嘴巴笑了笑!
现在是一九九一年,麦当劳还没有进入天朝。
薯条、炸鸡、汉堡等快餐这一块儿,还没有出现在市场。
这,对于马得福来说,是一个巨大的机遇。
毕竟,干沟乡的洋芋,多滴很!
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不过最近忙着准备各种考试,就不开新书了,就写这个吧,有人看了投个鲜花评价票支持一下,在评论区吱呀一声,让我也开心开心!]
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