许大茂就是对何雨柱什么好事都碰上的不爽。

对于许大茂和贾文涛的心思，何雨柱自然是不知道的，快到下班的点，何雨柱拎着装了两素菜的饭盒就何大清打了个招呼。

“爹！我去鸽子市买条鱼，孝敬您嘞！”

回家之前就去鸽子市溜达溜达，看看有什么想买的，主要是想吃鱼了，想让何大清拿出十成的手艺，咱还没尝过那么好吃的手艺呢，顺便积累点技能点，孝敬孝敬何大清。

骑着自行车，我就是这么自信，还贼快！一路风驰电掣大半个小时就到了东直门，推着自行车进了鸽子市。

买了条近2斤重的大草鱼，就这就花了何雨柱6角钱，这年头的肉都贵。

继续逛了逛，就见一老头在卖袁大头，一个袁大头2块钱。这东西何雨柱只知道是古董，普通的未来能买个几百块，只有那稀有的能卖个几万，几十万以上，但何雨柱不懂啊。

古董是座金山，但何雨柱一窍不通。如果宿主界面有的话，一定是古董鉴别 L0，但不妨碍何雨柱凑个热闹。

拿起老头面前一袁大头，系统就想起了提示音。

“叮，袁大头一枚，鉴定需真实之眼，真实之眼 L0，升级需技能点1000。”

“得！也不看了，技能点也不足。”

“想发财的，本来好好的，奈何啊，技能点不够，下次吧！”

才一到四合院的前院就碰上了四大爷阎埠贵。

“柱子，今天发财了，昨天买猪肉，今天买鱼。”看到何雨柱手中的鱼，四大爷眼前一亮。

这鱼真大！想吃。

“四大爷！我都穷疯了，你是不知道，你是不了解，你不懂我。”何雨柱摇着头就去了中院。

中院里没有看到贾张氏，应该是躺屋里呢，贾家的门也关的严严实实地，这是贾文涛还没回来吧！唉！没有看到贾张氏还挺想她的。

回了自己家，何雨柱就把鱼放水里养着等何大清回来再处理。

没过一会，何大清就进了屋，问道：“柱子，今晚上不要吃鱼吗？怎么还不弄啊？待会雨水就要回来了。”

何雨柱裂开嘴，挠了挠头不好意思道：“爹！那个我想吃您做的鱼，顺道跟您好好学学手艺，这不就借这鱼来个借花献佛麽！”

何大清笑道：“你啊！你！柱子你不要孝敬我吗？得！今天爹给你来道正宗川菜酸菜鱼，你在旁边学着点。”

“走着！”

利落的拿起鱼用刀把鱼拍晕。

先把鱼去鳞，内脏，鳃，再洗净。

剔去鱼骨，再顺着纹理斜切成片。

葱切段，姜切丝。

鱼片置入大碗内，再加入蛋清、盐、料酒、姜丝和葱段拌匀搅拌入味。

再将酸菜冲洗干净，斜切成条状。

再往锅中倒入少量油，姜片和花椒，就着酸菜翻炒，倒水加白糖，倒入腌好的鱼片拌匀，煮沸至鱼片熟。

一场艺术的表演，好一锅色味俱佳的酸菜鱼完成。

“叮！观摩一道L6级厨师十成功力的酸菜鱼，技能点20。”

挺适合充技能点的，就是费钱。

我知道我未来会很牛逼，但我现在就是个穷逼。

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