一算时间,已经是五月五号立夏了,在农村这是个大节气日,是要好好庆祝一番的,小孩子胸前挂着用彩色棉纱线或者绒线编成的小网兜,里面装着个熟鸡蛋,在镇上的大街小巷疯跑,还相互比赛谁的蛋(鸡蛋)大,谁家老娘的手艺好编出的网兜精细好看……
节日的快乐永远是孩子们最先感受到。
至于大人们也有事情要做,首先就是称人的习俗,平时用来称粮食棉花的大抬秤有了新的用武之地,纷纷给老人小孩过过磅,以求今年能长的更胖些。
国人好吃,几乎所有节日都和特定的食品联系在一起,今天也不例外。
所谓立夏见三新,指的是樱桃、青梅、麦子,收下后多用于祭祖,当然祖宗吃完后就是活人尝鲜了。
这时节田间的蚕豆也刚长成,这一天家家都要吃嫩蚕豆,蚕豆当然是嫩的好吃,清新可口,放大量葱花炒熟后,是人间无上妙品,清香软糯,大人小孩随随便便都能吃上一大碗。
在平时这么做要被长辈骂败家的,毕竟一粒老豆的份量要顶三四颗新豆,种田人还是要以吃饱为主,时鲜货是卖给城里人的换来几张钞票给家里添置些东西,也就立夏,一家老小能借机会解馋。
到南汇这儿还有个特殊的习俗吃“摊屑”,祝为民从小喜欢。
这玩意其实既不摊也不屑,是用新鲜的草头拌入鸡蛋面糊中调匀,然后下到放了少许油的热锅中,片刻后一张两面金黄还夹杂着绿色的面饼便出炉了,除了一点盐外,不作任何调味,吃的就是草头和新收麦子的天然清香。
一口下去,满嘴都是初夏的味道,草头那清新又不苦涩的青草气让人觉得脱离尘世,飘飘欲仙。
祝为民打了大胜仗还让全镇老小提前过了个“肥年”,邻居们觉得无以为报,恰好知道祝为民好这口,于是家家户户都给他送摊屑来。
一开始祝某人还美滋滋的,觉得自己这也算是深孚众望,乡邻们的举动怎么说也有点箪浆荷实的味道了,自己表面上是民团,实际上享受的是王师待遇。
然而小半天过后,他就乐不起来了。
祝队长喜欢吃摊屑的消息,如同秋天的野火一样在镇上燎开了!
本来今天大家都要吃的,一听说大恩人就好这口,那还不简单,草头多摘几把,面粉多放几勺呗,更要命的是,这玩意还有个特别的流派,面糊是用面粉和糯米粉混合调制的,成品更香,也更……扛饿,换句话说,更不容易消化。
还有用猪油煎的,那香味就更加霸气撩人,也更更不容易消化。
从中午开始,祝为民一觉醒来,他家的门槛就快被踏破。
来来往往的乡亲络绎不绝,登门后也不多说话,把放在篮子里的摊屑往他面前的桌子一倒“祝先生,乡下人自己做的东西,拿不上台面,听说你喜欢就请你尝尝,你不吃就是看不起我们。”
摊屑通常直径两寸,厚五分,成年人胃口大的吃上十来个也不算啥。
祝为民一开始就是这么想的,毕竟这玩意载满了乡亲们的深情厚谊,人家做好了趁热的拿来,自己若是将其堆在一边,显然也太失礼了。
加上从小就馋这口,深知摊屑必须趁热吃,凉了之后,味道要差不少,于是来者不拒。
到了下午一点情况不妙,门口竟然排起了队,冯有福明面是帮着维持秩序,实际上在看热闹,刚开始他还风言风语挤兑祝为民两句,后来看到祝队长脸色不对,还以为他生气了,连忙道歉。
结果发现,这不是生气,是吃多了撑的,脸色由白转红,由红转紫,由紫转黑,最后竟然发青了,再看他的长衫中部高高鼓起一块,不知道的还以为祝先生有特异功能-怀胎半年了……
这才知道情况不妙,但他一个丘八哪儿懂医道,急得团团转,还是朱志英机灵,赶紧连滚带爬的去找周得同。
周老头中午也是多吃了几个摊屑,这会儿正在床上午睡,一听祝队长情况不妙,吓得滚下床来,也顾不得揉揉这把老骨头,就让小辈架着自己往祝家跑。
这事情可太大了,镇上的英雄竟然被活活撑死,传出去的话从此大伙不要在浦东做人了。
再说祝为民怎么也是大家看着长起来的,算是自己的子侄辈,现在他不舒服,自己作为长辈肯定要出力。
但……
这么出力?
冯有福倒是有主意,建议自己和朱志英一人搀着祝为民一只胳膊,俩人站椅子上,像打夯似的,一下一下把他拎起来再砸下去,说是这样能让积食快点下去。
周得同胡子都翘起来了,要不是看在此人枪法百发百中的份儿,估计早就大骂特骂了,人又不是石头墩子,这样打夯,要是把祝为民这灵光脑袋打得像《三笑》里两个蠹头那样可怎么办?要知道周围匪帮还有好几股呢!
总算镇长年轻时读过几本书,这时想起来,吃撑了其实也好办,到药房买一副化食消泔丸,这玩意以山楂为主要原料,搭配一系列健胃药物,酸酸甜甜味道不错,一帖药下去很快就好。
可六场镇上没有药房也没有坐堂大夫,去周浦的话,就算骑自行车来回也得三个钟头,要知道面粉和糯米粉进了胃会膨胀的,而祝为民之前还喝了好多水……
最后还是个李道士出来解决问题,他当年当过游方郎中卖过野药,这家伙有几分天赋,仗着看过几本医书还真被他治好了不少人,如果他老老实实走这条路,没准下半生的某个时候就能有自己的医馆了。
可他那时候自我感觉过于良好,整个人膨胀起来,已经不满足把脉开药,竟然异想天开的涉足针灸,要知道和卖野药不一样,后者背背十八反十九畏外加汤头歌诀就能凑合混饭吃,针灸必须靠师傅传授外加在自己身上练个几年,否则根本没法出手。
也活该他倒霉,那天喝多了,被人拉去看病,病人是个棒小伙子,说是胃搅沙,其实灌副升阳益胃汤就能解决,他硬要上针灸,喝多了,脑子发昏,光顾着“闪筋躲骨,肉厚下针”的古训,两眼迷糊,直接一针下去……
确实闪筋躲骨……
也做到了肉厚下针……
一下子就扎人肚脐眼里……
病人“嗷”一嗓子,在床上维持着平躺的姿势,硬生生弹起来一尺多。
胃搅莎是好了。
李玄真也被揍的鼻青眼肿。
有了这段经历后,他也有心理阴影,再也不敢行医了,觉得还是搞迷信比较安全,钱是少了点,但不会挨揍。
他这段光辉历史周得同当然知道。
但此刻病急乱投医,而且李道士也拍胸脯说祝先生救他与水火之中,他要报恩。
给出的办法倒也简单,催吐。
到茅坑里舀半碗大粪汤下去,只要吐出来,就没事。
大伙一琢磨好像挺有道理,而且取材简便,效果立竿见影,唯一的缺点是,病人死活不同意,甚至扬言,要是这样他就跳井。
最后冯有福看不下去,壮着胆子,趁他不注意,给他胃部狠狠来了一记“黑虎掏心”,这才解决问题。
……
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。