来到厨房,何雨柱看到马华跟杨师傅已经在忙活了。
因为今天来吃饭的人增加,当然准备的菜量也要增大。
杨师傅也是个老厨师,不过厨艺比何雨柱要差一些,但是比马华强许多。
一个厨房只有一个老厨师的话,万一遇到生病什么的没办法按时班就会很麻烦,杨师傅就是备选的这么一个安排。
毕竟马华目前的水平就是一个学徒,拾掇一下菜还是没问题的,但是要让他掌厨那可就差远了。
不过在这后厨,何雨柱的工作其实最主要的还是给那些厂领导做饭,因为只有何雨柱的厨艺能让这些领导看眼。
至于杨师傅,他对付一下工厂职工没问题,但是对付那些口味刁蛮的厂领导就很难了。
因此何雨柱的地位在后厨是最高的,就连厂里的一些小领导都要礼让三分,谁让何雨柱能抓住那些大领导们的口味呢?
“杨师傅,马华,来这么早啊!”
何雨柱看着二人笑道。
“师父,您不也挺早么,我们才来没多久呢。”马华立马恭恭敬敬的回应。
这年头,没有文化,没有本事,基本很难在外生存,尤其是像他这种外出讨生活的,在这没有自己的土地,没办法靠种地为生,只能跟着有本事的人学一门手艺生活。
但是这年头也没几个人愿意收徒的,有句话叫学会了徒弟饿死了师父,在这个时代尤为常见,简直就是这个时代的真实写照。
因此何雨柱愿意收马华为弟子,赏他一口饭吃,他自然是对何雨柱感激不尽,平日里也是十分的恭敬,唯命是从。
杨师傅也是笑着回应道:“没错,我们才来没多久,咱们都是差不多的,倒是何师傅今天才早呢,莫非是厂里的大领导又要来吃饭了?”
无论到哪里,都是强者为尊,能者为大,何雨柱厨艺高,杨师傅自然要礼让三分,不过何雨柱为人亲和,从不摆架子,这一点也让他发自内心的尊重。
听到杨师傅的话,何雨柱摆手说道:“那倒不是,这些大领导平日里有他们忙活的,哪里可能天天跑这第三轧钢厂来吃饭呀,除非是有事请,不然也不可能特意跑这里来吃饭,我何雨柱自认没这么大的面子。”
“哈哈!何师傅谦虚啦!就我都听见多少回了,咱们厂领导夸了你好几次呢,让外来的大领导吃过一回就竖拇指,还说都惦记着这里的饭菜,一个字,香!”
杨师傅闻言,不由的笑了起来。
又唠嗑了几句,何雨柱也换了衣服,跟他们一起忙活了起来。
既然来了,当然是要干活的,不然在一旁光说不动,太不像话了。
三人一起,很快就把今天菜谱要准备的菜都洗好切好了。
“对了,杨师傅,今天工厂组织看电影,你不去看看?”
何雨柱眼看着收拾的差不多了,开口问道。
杨师傅闻言一笑,摇头说道:“我倒是想去看的,但是这不是还有活儿么,这些职工和家属一会儿还要来吃饭呢。”
“呵呵,怕什么,不是有我在么,今天的菜我来烧!”
何雨柱开口说道。
听到这话,杨师傅一愣,“这怎么能让你一个人来烧呢,今天人多,菜量都增加了。”
何雨柱却是摆手说道:“没事,我一个人可以,等下让马华帮我按照习惯做一些准备工作,烧热大锅就可以了,刚好我最近研究了一下新的炒菜路数,正准备试试看的。”
杨师傅一听,顿时明白了。
在这个手艺不轻易外传的年代,一位老师傅要是有了什么新招式,别人是不能轻易观看的,杨师傅懂这规矩,所以知道何雨柱让他去看电影,也是让他避嫌。
“行,既然如此,那就麻烦何师傅了,正好今天这部电影我也没看过,先走了哈!”
打过招呼,杨师傅脱掉围裙,离开了厨房。
只是杨师傅不知道的是,何雨柱选择独自一人烧菜,是为了用自己刚刚提升的厨艺,至于目的,那自然是有秦京茹一部分的了。
既然秦淮茹今天也带了秦京茹来厂里看电影,当然中午也会留下来吃饭,那不就是正中何雨柱下怀了吗?
于是厨房里就剩下了马华跟何雨柱,他看了一眼何雨柱,立马开始了忙活。
这是傻柱之前跟他说过的,想要学好自己的手艺,要先学会如何做好准备工作,养成习惯,然后再去学做菜。
毕竟每个人有每个人的习惯和方法,简单的来说就是路数,既然马华要跟何雨柱学,当然得掌握他的习惯才行。
“师父,您又研究了啥新做法呀,您做的饭菜已经很好吃了,这又不停的变着新花样,难怪大领导都喜欢您做的菜呢!”
马华一边做着准备工作,一边说道,这是抓紧了机会在拍何雨柱的马屁呀!
何雨柱闻言一笑,“别着急,等再过一阵子,我就开始教你做菜,到时候我认为可以的,都会慢慢教给你。”
听到这话,马华顿时面露大喜,“师父,您说真的吗?”
何雨柱点头,“废话,师父我什么时候耍过你吗?”
得到确认,马华立马喜笑颜开,这模样,比娶了媳妇还开心。
这年头,在没有背景,没有文化的情况下,唯一能过像样生活的方式就是学会一门手艺,而这,也是马华心中最大的心愿了。
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