刚才吹牛比是挺爽的,一句跳梁小丑说的豪情万丈!
但是扭过头来,老厨王却是知道,那些个跳梁小丑,还真不是自己能对付的……
“话说,那个老东西这回怎么那么存得住气?还不给自己打电话?”
老厨王琢磨着,稳妥起见,自己还是先打个电话过去吧。
只是他刚准备拨号,自己手机的铃声就响了起来。
看着显示屏的号码,老厨王露出得意的笑容:哼,到底还是你这个老东西没稳住啊!
……
第二天,在无数观众的期待之中,中外厨王大赛的第二轮,半决赛正式拉开序幕。
而和小组赛更加倾向于考察基本功不同,能够走到这里的选手,那都是经过了足够考验的。
所以,半决赛直接废除时长限制规则,给予选手充足的发挥时间。
节目组组织专业人员,经过多次讨论,最终选取了四个题目作为半决赛的主题选项。
然后,经过了比赛现场的随即抽选,最终,半决赛命题正式出炉。
两个字:高端!
对于这一题目,专业人员给出的解释是。
对于厨师而言,高端食材的处理向来都是一个难点。
因为普遍来说,越是高端的食材,对于处理技术的要求,也就往往越苛刻。
例如河豚就是一个很好的例子。
而要想激发出高端食材本身最大的潜力,更是难加难。
所以,对于这一主题,给出的要求是必须从组委会给出的百种高端食材中,挑选出三样及以,来制作一道菜肴。
或者,自己挑选食材,经由组委员评断后,认为附和高端食材这一要求也行。
而且还有一点,那就是对于高端食材的运用,必须占到整道菜肴的五成以。
这一点,是为了防止有人挂羊头,卖狗肉。
当得知是这一主题时,始终淡然处之的吕秋,露出了开心的笑容。
自己刚刚还在想,要如何才能让佛跳墙出现在赛场?
这下倒好,直接送门来了!
这一轮还真是,运气不错。
而考虑到制作时间绝对自由,为了防止大家出菜时间相差太大。
节目组要求,五位选手把所需要的时间递交到组委会手中。
然后组委员以需时最长的一道菜肴为准,定下一个截止时间。
这样一来,可以确保五位选手同时出菜。
规则讲解完毕,接下来就是选手递交时间。
本来,这一环节应该是整场比赛最不可能出问题的环节。
可是当组委会看到其中一份时间申请时,所有的成员,集体懵比了!
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