因此，尽管知道持续直播下去是一种更好的选择，但丫丫仍是善解人意的暂时告别，带着摄制组人员离开了小院。

当然，临走之前，丫丫留下了自己的联系方式。

只要吕秋完成了作品，就可以立即通知她，她将会第一时间赶到。

送走了丫丫等人后，吕秋开始认真专注的处理起食材。

倒不是为了多么完美地展现自己的实力，而是作为一个厨师，对于食材的专注和尊重，是一种天性。

开水白菜，其中白菜虽然选材也十分考究。

但是总归白菜不是什么稀罕东西，而且要处理的也不多。

所以，真正的功夫，还是着落在“开水”。

所谓开水，其实指的乃是至清的鸡汤。

因为色泽通透，清白如开水，故而取名开水白菜。

而为了能够达到这种效果，则是要经过许多道复杂的程序。

其中每一步，都是对厨艺的极大考验。

更不要说，前面重中之重的熬汤环节。

单是中火熬制，就要长达四个小时之久。

而在这一过程中，对于鸡肉、排骨、干贝的搭配比例，大料的取用多少，火候的把控……

可以说每一步都要做到细之又细。

但凡有一丝偏差，那便会失之完美。

最终，经过了长达五六个小时的料理，吕秋才算是完成了所有的准备。

就差最后一步，“开水”浇下，莲花绽放了。

而早在半个小时之前，吕秋就已经给丫丫打了电话。

算算时间，差不多刚刚好来到。

果不其然，吕秋这边刚刚把白菜心雕成的莲花摆好盘，小院外就传来了敲门声。

丫丫带着摄制组走进院子，第一时间就直奔厨房而去。

实在是这几个小时的等待，尤其是还要面对网那些贵族的质疑，对于丫丫来说，也着实不是什么快乐时光。

所以，她现在迫切地想要看到吕秋的成果。

毕竟，作为一个隐藏的拥护派，虽然嘴不方便说，但是对于那些个西餐至的贵族，丫丫也是早就深恶痛绝了。

最终丫丫并没有走到厨房，因为仅仅是来到客厅，她就已经看到了自己在寻找的东西。

客厅的桌面，一个花边漂亮的白色中间，一朵暖黄色的白菜心静静伫立着。

还别说，这样看过去，竟有着一股独特的意境。

但是，它再有意境，也只是颗白菜心啊。

“呃，这就是，开水白菜？”

丫丫指了指盘子里的白菜心，疑惑道。

当然，她并不是质疑吕秋在敷衍了事。

而是觉得，或许，奥妙隐藏在白菜心里面。

比如，白菜心一打开，就会有浓郁喷香的汤汁流出来。

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