谁也没想到。

一坛子酒，

居然让叶天回忆起曾经的老友。

也让大家的情绪低落了许多。

幸好。

看到旁边的子枫妹妹眼眶都红了，叶天马反应过来。

笑着开口道：“都过去了，来来来，咱们喝酒。”

他都这么说了。

黄小厨等人自然不会再说什么。

很快把刚刚喝茶的瓷缸子拿了过来。

黄小厨伸出手，

把两坛酒其中一坛拿了过来。

揭开泥封！

一股浓郁的酒香，扑面而来。

“好香！”

就连不会喝酒的子枫妹妹，都闻到这股香气了。

“是啊，比我喝过的任何白酒都香。”

何老师也点头道。

他在娱乐化也有二十多年了，

从燕京到湘南。

全国各地的白酒自然喝了不少。

但这么香的，

确实是第一次闻到。

“这个我就要给大家解释一下了。”

黄小厨这时候笑着给大家做起了科普。

“其实，并不是所有白酒都是越久越香，一般香型的白酒在储存五年之后，它的口感和香味都是会有所下降的。”

“但是，五十三度的酱香型白酒适合存储，因为这个度数的白酒酒精和水的分子是紧密结合的，存放的时间越久就会更加的醇香。”

大家全都是一怔。

叶天也是颇为意外：“居然还有这种说法？”

他还真不知道这个。

怪不得自己之前存下来的那些好酒，有的没等到自己打开，就已经没了。

黄小厨看大家听的津津有味，微微一笑道：“而且，白酒酿造出来后，必须经过一定时间的贮存，其香、味才会变得醇和、爽净、柔和顺口、味协调、余香长。”

“这是因为白酒在贮存过程中发生复杂的物理和化学变化，改变了酒的口感，提高了酒的醇和度，为成品酒的勾兑调配打下了基础。”

看着黄小厨在那里侃侃而谈。

就连一百多岁的叶天老爷子，都在那里侧耳倾听。

直播间的观众全都佩服不已。

黄老师是真的厉害！

“看不出来，大黄你懂的还真不少。”

等黄小厨介绍完，叶天笑着说道。

何老师扑哧一声就笑了。

“怎么了？”

叶天有些诧异。

“老祖宗，我总觉得，大黄大黄的，好像在叫村里的狗……”

何老师一边说，一边笑。

叶天一怔。

随后也笑了起来。

子枫妹妹跟彭彭，先是眨了眨眼睛，然后也笑了。

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