老板带着夸耀的口吻，向百家寻询问道。

“我刷刷酱。”

之前在车上，唯一让百家寻遗憾的是，那个时候忘了刷酱，现在刚好可以补足。

见百家寻刷了一遍，然后开吃，老板双手互抱，微微探头打算听他的评价。

只是百家寻嚼了几口后，什么也没有说，又拿起刷子沾着酱开刷。

酱是黑色如乳液态的那种，跟百家寻家辣红色以油水为主的酱不同。

而酱一般分两种，一种是以辣味为主，另一种则是以甜味为主。

百家寻先是刷辣味的，吃了后，又刷了甜味的，最后干脆两种混着刷。

而且越刷越多，涂抹得一层又一层，搞得装锅盔的油纸袋上都沾了不少。

老板看得有些捉急，心中腹诽：

“你倒是说啊，不对，你能不能少刷点？酱也是需要成本的啊！”

“唔，嗯，呼，哈……”

百家寻都快把锅盔嚼得只剩一小半了，这才说道：“还不错。”然后转身就走了。

“不是，等等，还不错到底是怎么样啊？同学，你能不能说得具体点？”

也难怪老板这个样子了，毕竟大热天的，学校好多同学都回家避暑去了。

自然能开门的店铺少之又少，能有一个生意上门，况且还算是比较健谈的。

老板自然是希望能跟他多说说话，同时哪个手艺人，不希望别人夸一夸自己的手艺呢？

不过得亏百家寻没跟他说具体点，不然若是老板得知百家寻过不了多久，就要在学校附近开张做锅盔生意，指不定老板这个夏天也就不会觉得枯燥和乏味了。

那就必须得是郁闷加烦躁啊！

郁闷的意思很简单，一个即将要做锅盔的，跑到正在做锅盔的摊前吃锅盔。

正在做锅盔的人能不郁闷吗？

烦躁就比较实际了。

因为交院周边经过一年时间的发展。

西门这一块没什么动静，但北门附近已然开阔出一片新的天地。

相比西门仅唯一一条街道旁寥寥的几家商铺。

北门俨然就是供学生们吃穿玩娱的商业街。

所以很多学生渐渐不再选择去西门了。

当然，由于交院本就地处郊区，就算有了这条商业街把学生的流量瓜分后。

其实在放假期间，学生们更多的还是会选择去市内更繁华和热闹的光明谷和楚河街等。

百家寻确认了西门这边锅盔的竞争对手后，就打算去北门再一探究竟。

毕竟北门街开张的时间不算很长，也就几个月的时间，可谓是蓄势待发。

所以对于北门街的很多情况，就连有没有做锅盔的，百家寻也不是很清楚。

不过比较幸运的是，在逛了一圈北门街后，虽然很多崭新的店铺都没有开门。

但通过招牌等等信息，百家寻还是确认了在北门街，暂时未有做锅盔生意的入驻。

“那我要不要把我的锅盔生意就入驻在北门这条街上？”

回寝室的路上，百家寻脑海中刚浮现出这样的一个想法，很快就被他自己给否决了。

原因是以目前百家寻负债的经济基础，他根本没有条件租任何一间门面。

哪怕在西门那边，租比朱镇锅盔门面还小的地方做生意。

“所以，我也要继承家业了吗？”

……

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