原来已经中午了,苏末拍拍手掌,站了起来:“我去弄点吃的,你哥哥们回来吃中饭吗?”
从小五口中得知,萧祁和萧羽一大早就进山打猎了,萧风则是去了镇上做帮工。
小五摇摇头:“哥哥们要晚上才回来。”
“这样啊,只有我们两个人,那就随便吃点吧。”
厨房里米缸都快见底了,面粉倒是还有半袋,其他食材要什么没什么。
调味料也是少得可怜,一小袋盐,一小罐油。那罐油,怕是要用刮才能刮出一点点来。
苏末很头疼,就这点东西,做什么好呢?巧妇难为无米之炊啊
思来想去,当看到角落里那一把新鲜嫩绿的小葱时,苏末眼睛一亮。
有了!就烙几个葱油饼吧。
热乎乎、香喷喷的葱油饼,一口咬下去,外表酥脆,内里柔韧,葱香四溢,想想都要流口水了!
苏末瞬间来了兴致,她舀出两碗面粉放进盆里,加入开水,用筷子搅拌均匀。然后又倒入一小杯凉水,将面粉反复揉搓成面团。
小五已经将小葱洗净切碎,苏末把面团分成五份,再一份一份擀薄,撒上葱花、一点盐和好不容易刮出来的一点点油,卷起再压薄。
锅小火烧热,没有油了,只好直接放入薄饼。
等到两面煎熟成金黄色,苏末用力拍了几下,让饼稍微松一松,这样一个葱油饼就做好了。
浓郁的葱香瞬间溢满了厨房,苏末自己都忍不住吞了吞口水,太香了有木有!
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