“好就行。嘿嘿。”

“你别得意了，小心手。”

“我注意着呢，娘。”

这块肉上的肥油不多，切完就准备榨油了。

“娘来帮你烧火。”张翠兰看燕小雨切完了肥油就说帮忙烧火。

“好的，谢谢娘。”

把铁锅刷干净后，添了一小碗水，这样炸的油清亮，油渣还不糊。把肥油放进去后，燕小雨就去和面了。肥油得慢慢化掉，趁这段时间赶紧忙别的。

“娘，面在哪里？”燕小雨拿着个盆子问她娘。

“在那个柜子里面，你要和面么？娘来吧。”说完张翠兰起身准备洗手。

“不用，我来吧，您帮我找出来就行。”

“咱家面不多了，你弄的够咱俩吃就行。”张翠兰把面袋递给燕小雨。

“没事，娘，后天卖完鱼，咱再去买。”燕小雨倒出了大半的面粉。留了够明天吃的分量。

“也不知道你爹啥时候回来。这算着时间也差不多了。”张翠兰看着不多的面粉，想着燕青山走的时候说，米粮差不多吃完了他也就回来了。

“嗯，我们后天去买了米粮给爹做好吃的。他闻见味道就回来了。”

“你个傻丫头。好，咱给你爹准备好，说不定你爹真就回来了”张翠兰点了点燕小雨的脑袋。

“嘿嘿，娘，那咱们不买这杂面了吧，不好吃。买好点的，行吗？。”燕小雨趁机说服她娘。

“你挣的钱你说的算。娘不管。”

真好，可以吃点好的了。还要加油挣钱。买衣服。买首饰。盖房子。买田地。嗯，慢慢来。

这边油也炸好了。燕小雨把油渣捞出来。找个陶罐把剩下的油装起来。剩的底油，洗了几个白菜叶切碎放锅里炒炒，留着晚上吃。

“雨儿，我来剁肉馅吧，你去歇会儿。这剁馅太累胳膊。”

“好，娘。我去洗白菜。”燕小雨也没拒绝。剁馅确实累胳膊。她的小胳膊也没几分力气，就不争了。

把白菜叶都掰了，用新买的桶给淘了淘。白菜里面也没泥，随便冲冲就行。然后把最外面的厚点的白菜帮给留了，明天炖骨头汤吃。

这边白菜控着水，那边肉馅也剁好了。然后把白菜切碎。家里也没别的调味料只有盐。

燕小雨把肉馅放点盐，又放了刚才炸的油渣。朝一个方向搅了起来。待肉馅差不多了，把白菜放进去。拌均匀就好了。

燕小雨在这边整肉馅。那边张翠兰也弄好了饺子皮。

把铁锅清理干净，从新添了水，盖上锅盖。燕小雨就去烧火了，包饺子的重任就由张翠兰来。

不是燕小雨不会，而是啥都包圆了，她娘该怀疑了。

一会儿水开了。燕小雨迫不及待的去煮饺子。

哇。终于要吃饺子咯。快点熟吧，快点熟吧。燕小雨嘴巴里念叨着。

“雨儿，你去拿碗过来。一会儿好盛了。”张翠兰看燕小雨口水都要流到锅里了，赶紧支开她。

“好的，娘。”燕小雨跑着去拿了碗又跑了回来。

“你慢点。饺子又不会跑。”

“嘿嘿，娘，我馋了嘛。娘，这熟了吗？要不然我先尝个。”燕小雨说着就要拿勺子去捞。

“再等会，吃生的拉肚子。”张翠兰赶紧拉住燕小雨的手。

等了半盏茶。“盛吧。”

燕小雨仿佛听见世界上最好听到声音。动作麻利的盛了两碗出来。

“娘，咱赶紧吃吧。”

“去堂屋吃吧。娘端着，你先去。”

“好的，娘。”

燕小雨兴奋的到了堂屋，把桌子凳子放好。等着她娘来。

张翠兰端着两碗饺子来到堂屋，看见燕小雨已经坐好。“小馋猫，赶紧吃吧。”

燕小雨端着一碗放到面前，拿起筷子夹了一个。闻了闻：“好香啊。”

“香就赶紧吃吧，馋了这么久久。”

“娘也快吃吧。”

燕小雨一口吃了半个。虽说没有别的调味料，白菜的清香和油渣的油香，猪肉的肉香，混合在一起也绝对的美味了。

对了，捞的的虾还有几个。研究研究做出虾粉。以后包饺子包子做菜都可以放进去。味道肯定特别鲜美。

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