虾壳酥脆,一点都不硬。
里面的虾肉这还能保持软嫩多汁。
这是真正的外酥里嫩!!!
椒盐的味道也刚刚好,不断的咀嚼,就给人一种越嚼越香的感觉,到最后简直唇齿留香,难以自拔。
秦建树露出了一个惊讶的眼神,他没有想到一个简单的椒盐虾也能被秦明做的这么好吃。
如果换作是他的话,在火候的掌控上,肯定达不到这种境界!!!
“还可以吧???”村长在一边说着风凉话。
他昨天是亲口吃过秦明做的椒盐虾的。
所以,他太清楚这盘椒盐虾的魅力了。
别说是平民百姓了,就算是手艺精湛的大厨来了,吃到这盘椒盐虾之后,照样也会佩服得五体投地。
秦建树不服的说道:“新鲜的大虾本来味道就很好,哪怕不用多做加工,他的本味都非常吸引人!这道菜真的不用考验什么功夫!”
对于他这种说法,村长只是一笑而过。
秦建树又吃了另一个菜。
这一道菜,是很简单的家常红烧肉。
看上去色泽诱人,非常的不错。
他随便夹了一块,放嘴里之后,眼睛忽然就瞪大了。
因为,他发觉这块红烧肉居然入口即化,而且是真正的肥而不腻。
瘦肉的部分不会干,也不会差,稍微有点嚼劲的同时,又不会很老。
简直就是灵魂呀!!!
他瞬间就意识到,这道菜如果放在餐馆里面当做招牌菜的话,绝对能吸引很多爱吃肉的客人。
“太强了!这小子怎么会那么强?他做的菜已经比我还要好了!!!”
本来是想要看笑话的,结果被两道菜给镇住了,秦建树此时脸色难看,有种进退不得的尴尬。
虽然他没有说出来,可是他家从他的脸色也分辨得出,他内心大概的想法了。
不过他还算比较骄傲的,接连被两道菜给震慑到之后,心里还是有些不服气。
因为他发现其中有一道菜,那就是扣肉!!!
扣肉这道菜是非常常见的家常菜,几乎每家每户都会做。
他自己对这道菜最有心得,扣肉那是他的拿手菜了。
既然碰到了自己的拿手菜,我觉得自己绝对不会输给秦明的!!!
“呵呵,居然还是芋头扣肉,这卖相还可以!”
稍微点评了几句之后,秦建树像模像样的先夹了一块扣肉放嘴里,试试味道。…
这时候刚进嘴里被他咀嚼两下,他便露出了非常震惊的神情。
因为,这块扣肉就和刚才的红烧肉一样,都是入口即化的口感。
同时饱满的汤汁,让他没有任何油腻的感觉。
汤汁调得非常到位,还有一种非常独特的风味,让人不得不想到,厨师做这道菜时,在原本的基础上有了一丝创新吗???
仅仅是一片扣肉,就已经让他一败涂地了!!!
因为如果换作是他的话,虽然也能做出这种肥而不腻的口感。
而是想要做到如此富有层次感的味道,这根本不可能。
他赶忙又吃了一块芋头。
芋头是夹在两片扣肉中间的,它可以吸收肉的油脂,在减轻肉的油腻的同时,还能让自己的味道更加的丰富。
有很多人在吃芋头扣肉的时候,最喜欢吃的往往并不是扣肉,而是那几片芋头!!!
芋头同样也是入口即化,非常的绵软。
吸饱了油脂与汤汁的芋头,在味道上居然比扣肉更胜一筹!!!
可以说,它已经成了这道菜的灵魂所在了。
当他吃到这道菜的时候,就知道自己已经完败了。
秦明笑眯眯的问道:“怎么样,味道还可以吗?你觉得有哪里需要改进的???”
秦建树心里气得直骂娘。
都做出这种境界了,他哪有资格提出改进意见的???
看来自己今天特意过来一趟,不仅没有装逼成功,反而丢脸了。
秦建树镇定的放下筷子,“还行吧,差强人意,和我比起来还是有点差距。今天我还有点事,就不待在这里了,我先回去了!”
说着,秦建树赶紧溜了。
他现在哪里还有脸待在这里呢???
“哈哈哈,跑这么快做什么?不留下来多吃两碗饭吗?这么好的菜,在你的饭馆里面可吃不到!”
村长这番话简直是太损了。
大家都津津有味的看着秦建树跑回宝马车上,然后开着宝马离开这里。
“如果他的厨艺能比小明还好的话,我以后就不做饭了,天天去他们的饭馆给他增加营业额!!!”
“菜都没吃几个就跑了,看来他是吓的不轻!!!”
“那小子太自以为是了,这一次真是撞到枪口上!!!”
“就他那种水平,你敢过来装逼?真是太可笑了!!!”
村民们一边吃着饭,一边毫不留情的嘲笑了起来。
今天,秦明做的菜一如既往的好。
不管是荤菜还是素菜,都合大家的口味,让大家吃得非常的满足。
一般来说,荤菜的人气都非常的高。
大家都爱吃肉,这个没什么好说的。
但是今天大家不仅爱吃肉,甚至连青菜都喜欢吃。
有些村民甚至夸张的说,这是他活了几十年来吃过最好吃的青菜了!!!
他们却不知道,这些青菜都是用系统奖励的蔬菜种子种出来的。
本身的品质就不是市面上所卖的那些蔬菜能比的。
从本质上面来讲,秦明的蔬菜就比市面上卖的那些更高级!!!
而且他还用灵水进行浇灌,那就更不用说了。
这一顿饭,是在座所有人吃过的饭里面,最令人满足的一顿饭了。
每个人都忍不住对秦明竖起大拇指,对他的厨艺称赞不已!!!
看到大家吃得那么开心,秦明作为掌勺的大厨,心里面也非常有成就感。
很快,作为新人的秦大辉夫妻俩到这边敬酒了。
秦大辉已经喝了不少酒,现在脸都红了。
他激动地拍着秦明的肩膀大声道:“兄弟,今天要是没有你救场,我这婚礼还不知道该怎么办呢!多亏有你啊!”
秦明笑道:“都那么多年的兄弟了,那么见外干嘛?不过今天是你的大喜日子,你可别喝太多了,不然谁照顾嫂子?”
秦大辉摆摆手,表示自己还没醉,还能喝。
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