小二见苏沐听完介绍，又品尝完，神色却没有任何变化。看来，这道菜对她没有吸引力。于是小二心里对她的看观又上升了一个水平。

心里不禁感叹，不愧是见过大世面的贵人。

苏沐只吃了一筷子，就没有再夹了。这道菜，并不是很符合她的口味。因为对她来说，东坡肉还是太油腻了些。

她放下筷子，喝着杯中的上好龙井。

泡好的龙井，茶香四溢，浓厚的茶香正好化解了口中的油腻感。

苏沐垂眸，慢慢的喝着杯中的茶，却对桌上的菜不再触

小二再迟钝也反应过来了，很显然，眼前的这位主子并不是很喜欢那道菜。

等到苏沐杯中的茶差不多要喝完了，第二道菜，才被端了上来。第二道菜居然是鱼香茄子。还没等苏沐开口，小二就很有眼色的端上来一小碗米饭。

苏沐一手端着米饭，一手执起筷子。一碗小小的米饭都能看出精致之处。米饭上面撒着几粒黑芝麻，每一粒米饭都颗粒饱满，色泽清白透，米饭油亮，一股浓浓的米香。

再来看看刚刚被端上来的鱼香茄子，褐色的茄子中夹着一些肉沫，红红的辣椒增添了不一样的色彩，最后撒一把葱花辅以点缀。

苏沐执起公筷夹了一筷子放入碗中，在刚才夹的鱼香茄子上面放了一些米饭，再用自己的筷子加起来放入口中，软糯的茄子夹杂着米饭的微硬口感，汤汁瞬间将米饭狠狠的裹住。这一筷子下去，瞬间让人感觉口感丰富了起来。

不得不说这道平常的菜被做的很好，这里的厨师将它的特点发挥到了极致。

不知不觉，一小碗米饭就见底了。明眼人都能看出来，比起前面那道东坡肉，眼前这位主子比较满意眼前的这道菜。

吃完碗里的最后一口米饭以后，苏沐就不再动筷了，像先前一样喝着杯中的茶等待下一道菜。

半杯茶水下肚，便有人端着一个砂锅上来。旁边的小二连忙把砂锅的盖子打开。诱人的香味瞬间飘满了整个包间。

苏沐被这香味吸引了，抬眸一看。

酱红色的色泽，油亮的鸡块，撒上一小把葱花辅以点缀。

旁边的小二开始介绍这道菜：

这是三杯鸡。

三杯鸡中的鸡肉是三黄鸡，先将糖色煮好，然后把姜蒜用猪油炸香以后，再放入鸡肉，让鸡肉高温定型，锁住里面的汁水，炸到表面微黄。

再将糖色放进去，滴入一些茶油，然后放入一勺杯酱油，再放一小杯米酒加以烹饪。

出锅前再滴入几滴香油，装好盘，撒上一把葱花。

小二说完以后，就不再出声，默默在旁边看着。

苏沐拿起公筷夹起一块鸡肉放入碗中。再用自己的筷子将鸡肉送入口中。

鸡肉口感筋道，肉质细嫩，可能是因为三黄鸡属于大自然放养型的，所以肉质并不松散，也不会有油腻感。

甜中带咸，咸中带咸，口感十足。如果非要比，大概比她之前吃的那些鸡肉，滋味好一些？

苏沐一边吃，一边这么想着，又多吃了几块。

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