宋清禾先是看了一圈,直接到柜台,柜台里坐着一个三四十岁的男人,留着一把胡子,破带一些文人的气质。
“掌柜的,我家是做糕点的,需要的东西比较多,不知贵处有没有。”宋清禾道。
“那你先说说你要什么。”粮店掌柜看了看一行人,发现只是粗衣麻布。
“借纸笔一用。”宋清禾借过纸笔,在纸上洋洋洒洒写了个满,虽说她的字并不多好看,甚至还有点歪歪扭扭,但粮店掌柜还是对她高看一眼。
粮店掌柜努力的辨认着纸上的文字,不解的问:“这个紫薯粉是什么东西?还有这个中筋面粉,高筋面粉?闻所未闻。”
宋清禾了然,掌柜的不认识的那就是这里不存在的,没想到紫薯也不存在,紫薯可重要了。
面对粮店掌柜的疑惑,她没有去解释,只是粮店有的,都买了一些。
“掌柜,我们用的多,以后还来你这买,给便宜点吧。”宋清禾冲着粮店掌柜眉飞色舞的使眼色。
没想到,粮店掌柜痛苦的捂着眼睛:“二两七十文,你就给二两五十文吧。”
看见掌柜痛苦的样子,宋清禾瘪瘪嘴,她现在真的有这么丑吗?
付了钱,几人都背着满满当当的,那是相当的沉。
路上宋清禾有去买了些其他的,又买了些地方小吃糕点,作为考察。
已经将近中午,宋清禾原本打算回家了的,丁玉珠扭扭捏捏的对她说:“娘,我想穿新衣服。”
宋清禾看了看四周,原来到了一家布庄门口,心想家里人的确穿的不太好,有心想买些布料,但是全家人一人一件衣服可是个大开销。
古代的布料全部是人工制作,价钱方面可想而知,古人的衣服又比较费布料,一件普通的棉布衣服,都要四五百文钱,相当于半两银子,家里光大人就八个了,买不起,实在是买不起。
“你想要新衣服,可以,但是要你自己赚钱买,这样,你每天给我干活,一天给你二十文,等你攒够了钱,想买什么样的,就买什么样的。”
听完宋清禾的话,丁玉珠撅起小嘴,不情不愿的说:“好吧。”
回到家,赵氏已经做好了饭,四个人走了半晌,早就饿了,上桌就开吃,粗糙的杂粮饼也吃的香喷喷。
吃完饭,宋清禾就开始制作糕点,这次她打算做点红豆松糕试试手,用料也简单只需要粘米粉,糯米粉,糖和红豆沙就行了。
这次试手,并没有红豆沙,市面上也没有卖的,得以后自己做。
把适量的粘米粉,糯米粉和糖混合,边搅拌边倒水,直到米粉成团,且一搓就能散开的程度,再把米粉团过筛,就能得到松糕粉了。
把松糕粉放进小碗里,上锅蒸大约十五分钟就做好了。
做好的松糕,轻磕碗边就成功脱模了,白细的松糕,松松软软,有淡淡的米香和淡淡的甜味,一家人吃了都赞不绝口。
“娘,真好吃,你以前怎么不做啊?”赵氏大大咧咧的问。
宋清禾先是心一提,装作没事一样道:“以前你爹还活着。”
赵氏奇怪的和钱氏对视一眼,恍然大悟,用眼神对钱氏说:看见没,又想老头了。
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