走进厨房,秦翰一边从冰箱里拿鸡蛋一边说道:“今天我们做的是鸡蛋面,这道食物做起来很简单,但是吃起来很香的,味道没之前吃的那些菜那么重,不过也别有一番风味,十分适合初下厨房的人来学习。”
“噢~”
江璃站在一米开外,好奇地打量着秦翰手上的淡黄色的椭圆形物体。
“这东西学名叫鸡蛋,是我们这里常见的食物,可以熟食也可以生吃,营养价值很高,也是待会我们要用到的一道重要的配料。”
秦翰关上冰箱门,突然想到了什么,朝江璃问道:“对了江璃,你之前是不是从冰箱里拿过大白菜吃?”
说完秦翰指了指冰箱。
江璃一怔,然后意识到了秦翰所说的是什么,有些不好意思的咬了咬嘴唇,细若蚊吟道:“嗯……”
秦翰失笑。
江璃以前肯定没有见过,也没有使用过冰箱,但是竟然能无师自通地从冰箱里找出大白菜来啃,这就是吃货的恐怖直觉吗?
“冰箱是用来保存食物的,因为里面的温度保持着恒定低温,所以食物能够在里面长时间保存不腐败,以后我会往里面放很多的东西,一些食物原材料之类的,你要学着使用它。”
秦翰借助这个机会给江璃科普了一下冰箱。
她需要了解和学习的生活常识太多了,如果像这样在生活中顺其自然地给她科普和灌输相关知识的话,可以让她有一个更加全面和深刻的认知。
同时她也会主动地将这一个个知识点和其他的知识点串联起来,逐步形成一个认知框架,这种教学方式的效果比刻意的强灌强输要好得多。
秦翰把拿出来的鸡蛋放在灶台上,再从消毒柜里拿出两个碗,然后拿起一颗鸡蛋对江璃说道:“现在要把这个鸡蛋打到碗里面,我现在教你怎么打,看好了。”
江璃目不转睛地盯着秦翰的动作,像是求知若渴的学生。
秦翰一边操作一边介绍,“先把鸡蛋在灶台边缘磕一磕,注意要磕中间这里,不用太大力,不要磕碎了,磕出半个圆的裂缝就好了,像这样……
“然后双手轻握住鸡蛋的两头,轻轻一掰,喏……蛋黄蛋清就流出来了,最后把蛋壳扔了就行了。”
“哇喔~”
江璃可爱地张着小嘴,秦翰一套行云流水的操作让她小小地开了眼界。
原来吃鸡蛋还要经过这样的操作,不过看起来似乎也不是很难呀。
秦翰又打了一个鸡蛋到碗里,然后让开了位置,指了指剩下的一个空碗,“好了,我已经把我的那份鸡蛋准备好了,下面由你来准备你自己的那份,像我刚才那样操作就行了,第一次不要太着急,慢慢来,很简单的。”
“嗯~”
江璃头上的呆毛跳了跳,眼底闪动着跃跃欲试的光芒。
她走到灶台边,轻轻拿起一颗鸡蛋抓在手里,近距离地仔细打量着。
这小妮子的好奇心真挺重的,智商又高,天生就是搞科研的料啊……
秦翰笑了笑,提醒道:“磕鸡蛋的时候不要太大力,从小力开始,一点一点的加力,磕出缝就行,在这个过程中慢慢熟悉和掌握力度。”
江璃点了点头,握着鸡蛋往灶台边缘一磕。
咔擦……啪。
蛋黄蛋清掉到了地上,坠落的声音很清脆,留下黄黄的一滩液体。
江璃看着手上开了一个大豁口的蛋壳,迷茫地眨巴着大眼睛,有些出神。
“……”
秦翰无语凝噎。
这小妮子是用了多大力气啊?
自己不是和她说一开始小点力吗?
难道我口中的小和她理解中的小不是一个概念,在她们那个世界,小=大?
“那个……”
秦翰比划着手势想说点什么,想了想,最后还是柔声安慰道:“没事,第一次嘛,力度掌握不到位很正常,就当交学费,下次磕的时候力气不要这么大,动作轻柔一些就好,问题不大的……
“你先让让,我扫一下地。”
“……噢。”
江璃垂耷着呆毛地退到一旁,神情有些失落。
唔,没想到第一次打鸡蛋就失败了,原来这并没有看起来那么简单……
秦翰把地上那摊死不瞑目的蛋黄清理掉,然后站在一旁继续叮嘱江璃,指挥她操作。
江璃拿起了第二个鸡蛋,心情有些紧张,大眼睛定定地看着手上的鸡蛋,然后微微俯身,小心又轻柔地磕鸡蛋。
“嗯,就这样……继续,稍微转一下,换一个位置磕,不要一直磕同一个地方,手放松点,不要太僵硬……”
秦翰在旁指挥。
结果话没落音,伴随着江璃的一声“呀”,鸡蛋一个自由落体“啪嗒”掉到地上,这次连同蛋壳也一起牺牲了。
江璃低头看了看狼藉的地面,又抬头看了看秦翰,无辜地眨巴着大眼睛,萌萌哒。
“……”
秦翰张了张嘴,欲说什么,见江璃一副天真无辜的样子,顿时没了责怪她的念头,无奈地叹了口气,“没事……你一开始做的其实很好了,只是稍微有一点小失误……嗯,问题不大,下次注意一下就行了,冰箱里还有鸡蛋,再试试。”
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