当刘天羽和薙切真凪拎着一只处理好肥美的三黄鸡出现在教室里的时候,立刻引起了教室里众人的惊呼声。
“居然是鸡,他们是怎么抓到的啊?从头到尾就没看到有鸡之类的食材啊。”
“不会吧,这种隔离区还有这样的食材。”
“可恶,原来除了河鱼还有这种好的食材。”
刘天羽看了看四周的学员,发现他们用来烹调的主食材全都是鱼类,偶尔还会有一两组还找到了竹笋、野菜之类的食材。
不过跟刘天羽手中的这三黄鸡比起来,就有了不小的差距。
听到其他人的惊叹声,薙切真凪心里有些小得意,这食材毕竟是她跟刘天羽一起寻找所得。
有一些稍微机灵一点的学员,在看到刘天羽手的三黄鸡后,谄笑着来询问这是什么地方捕捉到的。
对此刘天羽也没隐瞒的告诉他们捕获的地点。不过就算其他小组找到了三黄鸡这类的食材,没有相应的烹调技术和经验也是没办法做成料理。
要知道现在教室里能用的就只有基础的调味料,配料这些食材这些都得自己找,找到了好的食材没办法利用起来也是无济于事。
而刘天羽不一样,因为他早就决定好了菜谱。
检查了一下烹调台的食材和工具后,刘天羽转过身来对着一旁的薙切真凪道:“薙切我再去找点其他工具,你帮我把蘑菇这些食材处理一下。”
说完刘天羽又在教室角落里拿了两个大号的水桶走出了教室。
薙切真凪虽说搞不懂刘天羽要做什么,但还是按照他的吩咐将食材洗净并切好。
洗切食材花费不了什么时间,几分钟就能搞定,而此时的刘天羽还没有返回。
又等了几分钟的时间,刘天羽终于拎着两个大桶回到了教室。众人一看他大桶里,装满了黄色的稀泥。
两大桶的黄泥少说也有几十斤的重量吧,但刘天羽一脸轻松的将它拎到了烹调台这边。
“你装这么多的黄泥什么?”
饶是见多识广的薙切真凪此时也没看懂刘天羽要做什么。
刘天羽脸带着神秘的笑意:“等下你就知道了,得抓紧时间了呢,只剩下90分钟不到的时间。”
说完这话刘天羽又离开了教室,去了教室隔壁仓库里将找来了一个圆形的铁桶。
这个铁桶大概有一米高,底部镂空面有盖子,在表面还有些铁锈,看样子放在仓库里已经有些日子。
“好,准备工作就绪,薙切现在就不需要你帮忙了,你就在一旁看着就好。”
其实刚在刘天羽让薙切真凪帮着切一下蘑菇之类的配菜,只是为了做给讲台的堂本南木看而已。
因为这是两人一组的考核,什么活儿都让刘天羽做了,这肯定不行。
薙切真凪点了点头,退了几步给刘天羽腾出了空间,好奇的看着他接下来究竟要做什么。
正在这时候教室里里又传来了一阵躁动声,刘天羽抬头一看原来是中村蓟拎着一只兔子回到了这边,跟中村蓟一组的女孩子怀里还捧着不少其他的食材,比如竹笋、香菇等食材。
见此,刘天羽不由暗暗点头,不愧是拥有第三席实力的中村蓟,这眼力劲儿要强于绝大多数学员。
没错这一轮的考核不止是对厨艺的考核,更多的是对眼界和对食材灵活运用的技巧。
很多人在这种充满未知又被限制的空间,视野就会变得狭小,思考也会变得迟钝。一名好的厨师即便在食材有限的情况下,也能做出让人称赞的料理。
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