莫和德看着眼前放着的两道同时提交的“勃良第红酒炖牛肉”,不知道应该先尝那一边。
放在右边的是刘天羽所做,左边的则出自中村蓟和另外一个女生之手。两组成员也是分别站在讲台两边,等待莫和德的审查。
仅从“色”和“香”来看,两边是不相下,都是闻一闻、看一看就能勾起食欲的料理。
刘天羽看了一眼隔着两米远的中村蓟,又看了看他呈的料理,有些小意外。
为何会这样说呢,原因很简单。
因为按照莫和德黑板写着的菜谱来制作这一道料理,是需要花费大量的时间,光是花费将牛肉炖煮的稍软就要花费一个小时左右的时间。
所以,不是改良过的话,绝不可能在11点40分之前完成。
但现在中村蓟能跟他几乎是同一时间完成,这说明他做的这一道勃良第红酒炖牛肉,必定是用了非传统的手法。
为何要说几乎,那当然要从刚才薙切真凪率先品尝刘天羽完成的料理说起。
如果不是耽误了这一点时间的话,刘天羽肯定是在中村蓟之前完成。
一想到刚才薙切真凪吃下牛肉发出的那酥麻的声音,刘天羽不由又瞄了一眼她,可以看到她脸的羞红之色还没有完全褪去。
“恩,那就先从中村同学这一组的开始吧。”
莫和德还是决定先从中村蓟的料理开始品尝,于是拿起刀叉率先切下一块牛肉。
“喔,这牛肉相当的柔软啊,这是因为涂抹了蜂蜜的缘故吧。”
莫和德刚才看到了中村蓟烹调的过程,也很容易的猜测到牛肉柔软的秘密所在。
将牛肉切下,朝着嘴里送去,然后缓缓咀嚼了起来。
“唔,果然很好吃啊。”
莫和德脸带着惊喜之色,一边咀嚼一边,道:“牛肉柔软无比,有红酒的香味和甘甜,同时因为提前涂抹了蜂蜜,让牛肉增加了一股香甜味道。这两种甜味跟牛肉的味道完美融合在一起,这样在嘴里形成的口感实在是绝妙无比。”
看的出来,莫和德对中村蓟做的这一道料理很是满意。
“恩,这是一道打破了传统做法的创新料理,不愧是中村同学,做的相当不错。你们这一组合格了,成绩‘A’!”
莫和德很是爽快的给了最好的成绩给中村蓟这一组,并在“小本本”记录了下来。
听到得到了A的好成绩,与中村蓟一组的女孩子高兴不已:“太厉害了中村同学,真没想到你居然会用蜂蜜来改良这道料理,而且做的如此完美。”
教室内未完成的小组见此,也是纷纷赞叹着不愧是十杰第三席,烹调实力果然很强。
然而越是这样,中村蓟就越觉得不舒服,因为将蜂蜜涂抹在牛肉的这个方法并不是他想出来的……
“接下来是刘天羽和薙切真凪这一组的料理。”
莫和德拿起叉子用叉背轻轻压了压牛肉,牛肉立刻回弹了强大的弹性。
见此,莫和德神色闪过惊讶之色。
牛肉的弹性明显在中村蓟这一组做的之,那么口感和味道的话……
想到这里,莫和德也准备像刚才薙切真凪那样用叉子叉住牛肉将其固定,然后才好用刀切下。
然而谁知道这轻轻的叉下去,就直接将整块牛肉刺穿,随后更惊人的一幕又出现了。
从刺穿的洞口里,正有大量的汤汁正在源源不断的渗透出来。
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