来到大唐这么长时间，李承乾唯一想念的就是各种各样的美食。他直接就搞出了一个铁锅，尝试了很多次才终于搞成炒锅。

大唐这个时代有铁锅，只不过是用来煮东西的，爆炒不行。李承乾费了好大的劲才搞到了一块好铁，弄出了一个能够爆炒的铁锅。

而今天的菜，当然就是炒菜了。炒菜用的油不是豆油，而是大油，说白了就是各种动物油，最好的自然就是猪油了。只不过这个时代的猪实在是有些一言难尽。

于慎言有些不明所以，眼前的菜他有些不认识。

这什么玩意？

“试试看。”李承乾笑着说道，自己倒了一杯酒，喝了一口静静地看着于慎言，目光之中带着期待。

于慎言无奈，只能夹起一筷子葱爆羊肉放到嘴里面。

瞬间，一股热气就充满了口腔，随后羊肉的香味瞬间就爆了，夹杂着葱香和香料的大火爆炒后的羊肉，那滋味就别提了。

喝了一口酒，于慎言觉得全身上下都舒坦。

抬起头看着李承乾，于慎言有些激动的问道：“这是？”

“炒菜。”李承乾笑着说道：“孤的厨子新研究出来的，今天正好你过来了，尝一尝。味道应该还算不错吧？”

“这道菜叫葱爆羊肉，可不光是一道普通的菜，有好处。”

“什么好处？”于慎言连忙问道。

“羊肉温补；葱，大燥，不但能够强身健体、温养脾胃，还能够补肾强肾。说白了，就是能够让男人龙精虎猛。多吃一些的话，能够增强体质，增多子嗣啊！”李承乾有些感慨的说道：“看你的年纪，多吃点。”

于慎言有点尴尬，很想说我没问题。

可他还是没说出口，只能夹一口菜塞进了嘴里。

这个时候又觉得不一样了，果真是很好吃。

第一道菜上了之后，很快，第二道菜又端了上来。

李承乾笑着说道：“这个是红烧牛肉，尝一尝。”

说完，李承乾就夹起了一块牛肉送进嘴里，端起酒杯又喝了一口酒，满意的点了点头。

于慎言脸上的表情也很激动，夹起来牛肉吃了一下，果然很好吃。

“去，把那坛酒拿来。”李承乾看着于慎言说道。

李承乾说的酒，当然就是蒸馏的酒。没有用粮食酿造，就是买的三勒浆重新蒸了一遍。

自己是肯定不会喝的，味道太差。但是对于没喝过蒸馏酒的大唐人来说，应该还不错。

今天给于慎言试试，如果他

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