返回38、避风塘奶茶(1 / 1)夜渡瓜洲首页

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11月最后一周,路鸣开始频繁在茶颜悦色和学校两头跑。

老路虽然做生意的经验丰富,但是在创意方面毫无天赋,经常需要路鸣过来拿主意,然后才放心地去执行。

路鸣对这第一次创业的事业同样非常上心,经常连课间操都逃掉,利用这十几分钟时间来店铺里看看。

好在路鸣同时兼着班长和副社长的职务,同学都以为他事务繁忙,甚至连丁渝辉都以为是徐景生叫他谈话去了,大家反而都觉得,班长不在倒是一件很正常的事情。

周五第一节课结束,下课铃声刚响,路鸣就马上开溜,出了校门往左拐,走几步路就到了自家租下来的店铺。

装修师傅正在修着吧台,老路则在一旁监工。

“爸,我来了。”路鸣打了个招呼。

“小路啊,你来得正好。”路正洋指着吧台结账的位置说,“我刚才突然有个想法,你说我们买几个高脚凳,放在这里,以后客人点单的时候,就能坐在这里休息,是不是很方便?”

“不行。”路鸣马上否决了老路的胡思乱想,“这个店本来就小,没有空间再加高脚凳了,里面最多也只能摆三套桌椅。顾客排队来买奶茶,站着就可以了,没必要坐着点单。”

“有道理……”老路打消了自己的念头。

装修师傅诧异地瞄了一眼,他知道路正洋是这家奶茶店的老板,没想到老板居然还听自己家小孩的话,这可就挺稀奇了。

路鸣和老路商量完店铺装修的细节,刚出店门,正准备回学校,却意外发现,马路对面竟然也有一家店铺正在装修中。

“爸,对面是什么店?”路鸣问。

“哎呦,那家啊,我这记性,忘了跟你说了,昨天我去打听了一下,听说对面要开的也是一家奶茶店,是什么避风塘的加盟店。”路正洋说。

“避风塘奶茶?”

路鸣依稀有点印象,好像当年避风塘奶茶在县城是挺流行的,曾经听到过女生聊天,问对方去不去避风塘,他还好奇过那是什么地方来着。

这可就不巧了啊,路鸣亲自进行了市场调研,这一片本来没有一家像样的品牌奶茶,所以他才冒出了创办茶颜悦色的想法。

结果才半个月时间,居然出现了一家避风塘奶茶的加盟店?

路鸣正琢磨对策呢,门口突然走过来一个穿着睡衣的光头中年男人,双手交叉,猥琐地朝着店里看来看去。

“请问有什么事吗?”路鸣问。

光头见路鸣就是个小孩模样,理都不理,径直走向店里,对着路正洋说:“你是老板吗,你们这个店什么时候开业啊?”

路正洋还以为这是周围的住户,客气地招呼说:“对对,我是老板,开业快了,顺利的话下个月中旬就能开业。”

中年男又问:“你们这是奶茶店吧,有菜单吗?”

“这个……”路正洋手里还真没菜单,奶茶配方都是路鸣和宋云芳在研究的。

路鸣感觉这个光头有点不对劲,走过来说:“不好意思,请问你到底有什么事情?我们还没开业,想看菜单可以等开业再来。”

中年男笑了笑,对路正洋说:“老板,你们家小孩就是这么对客人的?”

老路这时候也反应过来了,看路鸣表情很严肃,也正色道:“你要是想买奶茶,请等我们开业,现在还不对外开放。菜单也是我们的商业机密,不可能告诉你的!”

中年男哈哈一笑,指着马路对面的店铺说:“那家避风塘是我开的,以后咱们就是同行了,别搞得这么勾心斗角,有钱一起赚不好吗?”

路鸣和老路交换了一个眼神,心想怪不得这个光头会过来打探消息,正常人谁会关心一家还没开业的奶茶店菜单啊。

就是因为他穿着一件睡衣,看上去有点邋遢的样子,开始才没有往这方面去怀疑。

老路做生意多年,这种一个字都不算数的场面话还是缺的,马上就笑呵呵地握手:“原来是老板啊,叫我老路就行,您怎么称呼?”

中年男笑道:“我姓张,叫张民杰。”

“张老板,既然都是同行,那以后还请多多关照啊,我也是第一次搞这个奶茶店,还在摸索中呢,简直是一头雾水!而且不搞不知道,一装修才明白什么叫花钱如流水……”

路正洋倒起了苦水,说起各种开店的烦恼,先示人以弱,让对方探查不到自己的底细。

张老板同样也是老油条,两个人你来我往交流了好一会儿,什么具体的信息都没透露,有几个消息甚至还是假的。

老路送走了这个竞争对手,把路鸣拉到店内,小声说:“刚才你也听到了,这个叫张民杰的人,就是对面避风塘奶茶的老板,他也是刚刚做加盟的。”

路鸣点点头:“爸,你们聊下来感觉怎么样?”

路正洋皱眉道:“来者不善,头一次来就装成客人,打探我们的菜单,肯定不是什么正经人。”

“嗯,不管他打什么主意,那家避风塘肯定是我们的竞争对手,他们多一个客人,我们就会少一个客人,必须彻底压过他们。”

路鸣倒一点不发憷,多一个对手,只是增加难度而已,他已经在琢磨接下来该怎样抢生意了。

老路反而有点发愁:“他们是加盟店,有总部的技术培训支持,还有统一的供应商和宣传海报,这一块是我们的薄弱项啊。”

“爸,这你就别担心了,加盟店有优点,但是也有缺点啊。”路鸣说,“比如他们还要交一笔加盟费,成本这一块就比我们高不少。”

“另外,加盟店的那些奶茶款式换汤不换药,我们最大的卖点就是中国风奶茶,形式上比他们更创新,一定可以赢过他们。”

见儿子这么镇定,路正洋也放下心来。

最主要的是,在茶颜悦色这家奶茶店上,他们已经陆陆续续投入了好几万进来,现在只能咬牙前进,一步都不能后退。

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