菜也都是柳诗妍点的,应该算是老店的特色菜。
一份油爆河虾、一份草头圈子、一份青鱼秃肺、一份生煸草头。
不过两人并没有马上开吃。
在车上柳诗妍就非常不好意思的解释了,要录制短视频。
这是小主播的第二份工作,自媒体。
郝楠仁对此倒是没什么意见,反而还挺感兴趣的。
便饶有兴致的看着小主播像模像样的对着一台单反介绍菜品。
“本帮菜,不入八大菜系之列,然而它却吸取苏、浙、皖等地菜系的精髓。
形成了甜咸适宜、浓淡兼长、清醇和美的独特风味。”
“在魔都这个国际化大都市,你能随时随地吃到来自世界各地的美食。
但唯有与魔都人血脉相连的地道本帮菜,才最能犒劳资深饕客那刁钻的口味。”
面对镜头,柳诗妍多了一份淡定从容。
声音如银铃般清脆,情绪富有感染力。
这让郝楠仁想起了在SKP的初次相遇,看来这段时间小主播还真是成长了不少。
录制的过程很顺利,小主播一气呵成。
“那今天的视频就到这里喽~
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一口气连珠炮似的说完结束语,柳诗妍迅速收拾好了桌上的单反、支架。
“楠哥,实在抱歉~
都怪我考虑不周,赶紧吃吧。”
随着关系的拉近,柳诗妍不再称呼郝楠仁SKP小哥哥,改口叫楠哥。
郝楠仁虚手做了个请的姿势,便开始大快朵颐。
“楠哥,你尝尝这个青鱼秃肺。
百余年来,老正兴菜以太湖地区盛产的河鲜为原料。
菜肴颇具江南风味,以烹制浓淡相宜的魔都菜为特色。”
“所谓春有春笋塘鲤鱼,夏有银鱼炒蛋、油爆虾。
秋有大闸蟹,冬有下巴划水。”
“这也是老正兴源于太湖船菜,当场活杀活鱼的真实写照。”
“这道青鱼秃肺,它是由老正兴菜馆所独创的冬令名菜。
是取5斤以上的大乌青,在到达码头时活摘鱼肝。”
“经反复洗净后,加上笋片、葱姜、黄酒、酱油、糖等调味相配,制成菜肴。
仅这一道菜,就需用15到20条青鱼的鱼肝呢~”
郝楠仁将一块金黄的秃肺放入嘴中,入口之后果然打开了新世界的大门。
口感的确独特,嫩如猪脑、丰腴如鹅肝。
“怎么样,怎么样?”
“卤汁浓郁芳香,真是入口即化,貌似比鹅肝还要肥美些。”
听到郝楠仁的评价,柳诗妍眼睛笑成一弯月牙。
“楠哥,你这形容可以呀,很有做美食主播的天赋哦。”
“诶,这你就过奖了。”
郝楠仁谦虚的连连摆手,随即面色一正,“请叫我食神。”
柳诗妍被这个突然的大转折闪弯了腰,忍不住撇了撇嘴。
“你现在状态不错,找到点做直播的感觉啦。”
“嗯,其实一开始我就没想着只是唱唱歌、跳跳舞...”
“因为怕挨骂吗?”
看着郝楠仁的认真脸,柳诗妍微微愣了楞神。
突然反应过来,这是在嘲笑自己才艺一言难尽,笑骂道:“要死啊,我上次唱歌你又不是没听,进步很大的好吗~”
“恩恩,我从一开始就很看好你,第一眼见到简直惊为天人。
当时就在想,这个主播进步空间真是不可限量啊,整个直播界没有人能望其项背。”
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