君临会心一笑:“这是赠菜。”
从未听说过还有赠菜?!为何只有他们这桌有,自己没有?旁边的食客纷纷竖起耳朵。
君临朝着张晗解释道:“这是给这位客人愿意拼桌的补偿。”
张晗点点头,没想到这酒楼还挺通情达理的。
旁边的食客眼前一亮,愿意拼桌就有赠菜吗?
那他们也愿意,这赠菜是一道鱼呢!不仅是荤菜还是没在酒楼见过的菜式!
君临仿佛听见了食客的心声,又紧跟着道:“当然啦,只有这一次,感谢这位客官开了个好头。”
说罢,飘飘然而去,留下一众食客默默流泪。
张晗看着面前的这道菜迟迟没有下筷子。
他知道这道菜叫松鼠鳜鱼,是有名的苏浙菜,家里的夫人就是苏州人,陪嫁的嬷嬷最拿手的也是这道菜,后来嬷嬷因病去世了,遍访京城的厨子也无人能做出味道正宗的松鼠鳜鱼了。
张晗夹了一块鱼肉,一口下去便呆住了,外脆里嫩,酸甜可口,味道正宗,比之从前嬷嬷做的有过之而无不及,若是家里夫人尝到了,定是胃口大开。
张晗喊来石头,问道:“伙计,你们酒楼的赠菜卖吗?”
石头笑了笑,刚刚君临特意交代过,道:“客官,实在对不住,我们酒楼的赠菜不外卖的。”
张晗又问:“那厨子......”
石头回答得很干脆:“厨子也不外借。”
张晗叹气,点点头,他很理解酒楼有自己的规矩,看来夫人是无缘了。
正想着就听石头说道:“不过,若是二位客官吃着觉得不错,明日我们酒楼就准备供应这道菜。”
张晗的眸子亮了亮,道:“明日会有这道菜。”
石头应和道:“是呢,还会有蟹粉狮子头、东坡肉和翡翠豆腐。客官若是爱吃,可千万不要错过,不是每天都会有的哦。”
张晗点头坐下,都是夫人爱吃的菜,明日一定要带夫人来尝尝。
垂眸一看,大惊失色,面前的松鼠鳜鱼已被孙尚书吃了一半,孙尚书这个年纪的不是都牙口不好么?
顾不了再多想了,拿起筷子赶紧吃了起来。
站在角落里的君彻把张晗的反应尽收眼底,嘴角微微勾起,转身离开了。
“伙计,结账!”张晗擦了擦嘴。
石头瞥一眼桌上:“一共是五份红梅珠香,五份葱爆牛柳,一壶桂花酿,还有一道松鼠鳜鱼,红梅珠香和葱爆牛柳皆是五十两一份,桂花酿一百两一壶,这松鼠鳜鱼是赠菜,共计六百两。”
张晗惊了,来之前就知道这酒楼有点贵,没想到贵成这样?!难怪自己说请客的时候,孙尚书答应得那么爽快,还有不是八道菜么,怎么多了两盘?
张晗凌厉的目光扫向孙尚书,孙尚书缩了缩脑袋,他在张晗来之前就吃了两盘......
石头见张晗面如土色,已经见怪不怪了,第一次来的客人都这样,继续说道:“我们老板交代了,客官开了个拼桌的好头,以后您来我们酒楼都半价,今日这酒菜也只收您三百两。”
半价?只要三百两?!
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