“掌柜叔能不能借你的后厨一用?”
陈掌柜看眼前的小姑娘一脸倔强又自信的模样抬了抬手让小二带她去了。刘婉芸叫刘海宇在外面等一下自己进去一会儿就出来。
后厨里刘婉芸一通忙碌后端着一盘雪菜烧野笋来到大堂让陈掌柜试吃。
“掌柜叔你试试好不好吃。”刘婉芸递过一双筷子
陈掌柜看着一盘野笋犹豫了一下还是伸手夹了一根塞进嘴里,因为他不想打击眼前这个小姑娘,他。。。他。。。他还在想着该怎么委婉的拒绝又不伤小姑娘的心可嘴里嚼着嚼着味道好像。。。这是野笋吗怎么味道这么好一点也不涩口还有点甜甜的而且吃了一口让人忍不住想吃第二口呢
看掌柜吃的眉眼带笑刘婉芸心中一喜有戏开口问道
“掌柜叔味道怎么样应该能入那些贵人们的口吧?”
“嗯不错这。。。”
“掌柜的你这一大清早你在吃啥好东西呢?”陈掌柜话还没说完门口传来酒楼大厨的声音。
“郑大厨你来的正好你过来尝尝这道菜怎么样。”
小二马上又去拿了一双筷子给郑大厨
郑大厨接过筷子夹了一口尝了尝问道
“这是掌柜又请了哪位大厨做的?这厨艺不比在下差呀。”
“郑大厨也觉得不错那依你看这盘菜适合在我们酒楼里出售吗?”陈掌柜不答反问道
郑大厨想了想出声道
“这应该是野笋吧?在我们酒楼出售也是可以的不过得换个名字,毕竟野笋这个名字听着就不怎么吸引人。”
“叫节节高升怎么样?寓意比较好,而且这个笋只有在春天有而今年春天又是那些三年一次的科举考试,相信会有很多人愿意一试的。
“这位姑娘是?”郑大厨这才看见一位眉清目秀的小姑娘也在
“哦这盘野笋就是这位姑娘做出来的。”陈掌柜向郑大厨解释道
“什么?这是一个十二三岁的小姑娘做的?这怎么可能,就这厨艺没练个十年八载的怎么可能呢?”郑大厨一脸不可思议的看着刘婉芸
“其实这野笋还有很多种做法,这是最简单的一种也是最快的。掌柜叔要是收野笋的话我可以告诉你另外的几个做法可好?”刘婉芸甜甜一笑说道
陈掌柜笑着问刘婉芸
“姑娘你这野笋打算卖什么一斤呢?”
“不贵没剥的十五文一斤,剥过的三十五文一斤。”听她说的价格陈掌柜邹了皱眉说道
“剥过的价格可比肉贵了,一斤肉才二十文呢,姑娘你看是不是太高了点呢?”
“掌柜叔一斤剥好的笋你可以做两份了,而以你们酒楼的价格定位一盘才最少也要一两银子吧,这三十五文一斤真的是不贵了,而且剥这野笋也是费时又伤手,赚点辛苦钱罢了掌柜叔你说是吗。?”
“掌柜的我们就要剥好的吧,一来店里没有那么多人手,二来剥好的也方便,你看。。。?”就凭这厨艺郑大厨也想帮刘婉芸一把。
“那行不知姑娘今天带了多少过来?”陈掌柜看向刘婉芸问道
“带的不多,就三十斤左右,今天只是来试试的不敢带多,掌柜叔你先拿这三十多斤试试,要是卖的好我明天你派个人来我们村传个话我明天多送点。”
“行小二你带这位小伙子去后面过秤。”
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。