为了不露馅,还是不要在这方面多聊,先开门进去再说。
“韩老板门脸就如此气派,花了不少钱吧。”丁回带着7分羡慕,3分调侃的语气说道。
他可不认为韩云有多大能耐,连30都不到,也就是个富二代。
如果韩云在烹饪界,大点的厨房里最多做个主管,当个4把手都够呛。
一般大餐厅后厨等级是行政总厨,厨师长,火头主管,下来才是其他类别主管。
再往下就是各类别中工,最后是各类别小工,实习的不算人。
丁回带的老朱,就是自己餐厅的火头主管,三把手。
厨艺切磋除非有必胜的把握,否则最多就带三把手。
不然输了的话,是会影响自己店的生意。
丁回自己也是个厨师,而且是烹饪界小有名气的厨师世家。
反观韩云,丁回一眼就看出,他不懂烹饪界里面的道道。
今天来就是给这样的小年轻,一个教训的,也是存在想借韩云这种小白来立威。
毕竟自己的餐厅,近两年来在烹饪圈里,没什么影响力了。
丁回多次给米其林写推荐信,都没有得到米其林指南的录入。
“嘿嘿,跟丁老板比起来,这都不算啥。”韩云客气的回答道。
次去丁回的店里,光大厅起码就近千平米,韩云的店确实比不了。
拉开门,廖若云还有些担心的询问。
韩云胸有成竹,给她做个没事的手势,也就放下心来。
“你这……”丁回一进门,就看见一条霸气的金龙鱼看着自己。
顿时觉得气势,就被砍掉百分之90.
走进餐厅,看见墙的菜单,回头跟老朱切切私语起来。
好像是在安慰老朱,韩云餐厅的逼格,已经压迫的老朱瑟瑟发抖。
毕竟不像丁回是个生意人,有钱见的世面很多。
老朱大半辈子就在厨房里带着,还是个三把手,
虽然待遇不错,不过很少去别人的餐厅。
他没见过世面的样子,让丁回有点难堪,早知道不带你来踢馆了。
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(这章写了3个小时,对后面的情节很重要,所以左右改了很多遍。等会发加更,跪求各种!)
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