北方人本来口就重，冬季也没有什么青菜，能腌好咸菜，积好酸菜，让家里的餐桌在长达五个月的冬季里不至于单调，那在邻里之间绝对是头号的持家好手，脸上不是一般的有光彩。

章晋阳在后世也学了妈妈的这手绝活，同样的，他的厨艺天赋也是惨不忍睹，不过好在他会的菜多，不至于自己把自己毒死。

等到姐姐洗漱出来，桌上的咸菜和鸡蛋已经见底了，鱼几乎没怎么动，章晋阳昨天就尝了那条鱼了，说不上难吃，但是鱼腥味却一点也没剔出去，这亏了是冬天鱼是冻过的，腥味还不那么重……

从没有人教过章爸章妈如何做饭，结婚这十几年来都是两口子自己钻研，看着食堂里的菜做出来什么样，回家自己研究，每做一道新菜就和做实验一样，后来市面上有了菜谱了，做的菜口味还好了一些。

这味道也让他恍惚记起了，他第一世的时候直到三十岁了，才觉得鱼是个可以入口的东西，在那之前，他从来都不吃鱼……

不过姐姐吃得很欢实，她对鸡蛋没什么兴趣，在村子里的时候，鸡蛋并不是稀罕玩应儿，家里就养着几只下蛋的鸡呢，就算有点腥味，鱼肉也是肉啊，再说也没有那么难吃。

章晋阳就不一样了，他不知道怎么回事，打小儿嘴就刁，这东西有什么好坏，他一搭舌头就尝得出来，为此没少挨骂，父母就认为他挑食：你看你姐吃得多欢实，她怎么就不知道不好吃呢？

他已经琢磨了，中午的时候饭菜要自己解决，一般都是把菜和饭都放到电饭锅的屉上一蒸就完事了，但是那么一来，饭上也会有鱼腥味了，那还怎么吃啊，干脆，自己想辙吧。

家里还有干红辣椒，姜好像还有点，料酒是没有的，从而没受过正经厨艺教育的父母并不知道料酒有去除腥味的作用，连姜可以去腥都不大清楚，而且两个人都不爱吃姜，倒是葱因为可以蘸酱家里有不少。

只好把鱼再做一遍了，姐姐的腿脚不好，让她热饭太费劲也危险，还不如自己揽下来，重新的弄一下呢，刚好他知道一道砸锅鱼的做法，需要的正是这种饭场上剩下的鱼菜。

吃了饭爸爸妈妈碗都没刷就匆匆忙忙的就走了，冬天天冷路滑，昨天又下了很大的雪，他们骑自行车也要很久才能到厂子所以说当初为什么决定在这么远的地方盖住宅楼啊？

冬天的自来水也是冰冷的，想要洗碗就得烧热水，不过他们有自己的办法：用一个打酒的方的白塑料桶，本地人叫做“邦克”的容器，一般都是五公斤和十公斤容量的，里面灌满水放在暖气上，过了一夜这桶水就变得温了，干别的不够，但是刷个碗绰绰有余。

把姐姐章慧推进屋里让她看电视去，章晋阳摆弄着水盆发出声音做出刷碗的样子他的炼金术一扫碗都变新的，哪里还用得到刷。

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