林薇琯将碗洗好后,林奶奶也快把菜做好了,就让林薇琯去叫林爷爷回来吃饭。
还没等林薇琯出门,林爷爷带着个草帽就回来了。
看见孙女,林爷高兴啊。
拉着林薇琯不停的说着话,最后还是林奶奶端着菜出来,这爷孙俩才走到饭桌前。
林薇琯将碗筷摆好后,才想起刚刚回来时叫翠芬婶来家里吃饭。
想要出门去叫一声翠芬婶,没想到林爷爷说,回来的时候遇见翠芬婶了。
翠芬婶要回家做饭给孩子吃,让他和林薇琯说一声,她就不来了。
听完后,林薇琯就帮爷爷奶奶盛好饭,等林奶奶端碗最后一个菜,林爷爷也洗好了手。
林奶奶知道林薇琯今天回来,做的都是林薇琯爱吃的菜。
看着满满一桌菜,林薇琯心里泛着一丝酸甜。
要是平常,爷爷奶奶肯定不舍得做那么多菜,现在自己一回来,就恨不得把所有的东西都给自己。
林爷爷林奶奶那一辈人,是从苦日子里熬过来的。
虽说现在条件好了,却还是保留着那份淳朴。
林爷爷夹了一块茄夹到林薇琯碗里。
“爷爷记得你最吃这个,你小时候一直缠着你奶奶做,不做你还哭呢,还记得吗?”
林薇琯咬了一口茄夹,里面的馅和茄子的清香完美的结合在一起,让人恨不得再吃一块。
茄夹的做法很简单,将茄子洗干净,斜着成稍微厚一点的块,之后将切成块的茄子中间在斜着切一下。
将切好的茄子中间夹上调好的肉馅放在面粉糊糊里滚一圈,放进油锅里炸,炸到两面金黄就可以出锅了。
“还是奶奶做的茄夹最好吃。”林薇琯连着吃了三个,要不是怕自己吃不下其他的菜,肯定还能再来几个。
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