返回第50章 超高难度的料理水平(求鲜花)(1 / 2)移动的小豆芽首页

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此时的场馆内,飘散着神仙般的香味。

是鲜鱼炖煮之后,加入了新鲜什锦菜,还有新鲜松茸融合之后的香味。

镜头特写打在这道料理。

媒体被这道料理所震撼!!!

“是鱼头??刚才还在担心林小凡跑题,根本就没有啊,鱼头,也算是食材的杂碎部分咯!”

“绝妙啊,如果我没猜错的话,林小凡是想要用生鱼片涮锅?”

“因为砂锅拿下来之后还有余温沸腾,在将生鱼片快速在锅里涮一下,这口感会非常好啊!”

“如果像你们说的那样的话,那这道料理简直是绝了啊!”

“不知道是不是,要看林小凡接下来的动作咯...”

“不论如何,这道料理不仅制作刀工惊人,就连想法也很大胆呐!!!”

“...”

林小凡端着料理,傲气的走向评审席。

薙切仙左卫门在评审席,看在眼里,林小凡的实力,实在是太让他震惊了。

在看看睿山枝津也,只能替他感到惋惜了。

根据薙切仙左卫门的经验,林小凡的这道料理,光用肉眼看,就已经看出,睿山枝津也与他的实力悬殊。

二人缓缓走过来,将各自料理放下。

睿山枝津也看了眼林小凡的料理,当真是帅不过三秒。

但他依旧要保持住高傲的姿态。

薙切仙左卫门看了看林小凡的料理..

“老夫刚才以为是眼花了...以为你切下背鳍,只是为了方便切鱼片...”

“没想到这背鳍,竟然是你作为食材‘杂碎’的主题???”

“...”

‘哗’

各自媒体们又开始议论起来了。

林小凡淡定笑道:“是的前辈!”

“这里边不仅有背鳍,还有尾鳍部分,所以这道料理的名字,叫做...”

“新奇生鱼片!”

“里边不仅仅是有背鳍,尾鳍,还有鱼腩部分...”

“因为是食材杂碎为主题,为了突出这个主题,我已经将鱼肉部分打碎,做成了鱼汤..”

“与鱼头一同在这锅里了,滋味非常鲜美!”

“...”

薙切仙左卫门瞪大眼睛,不可思议的看着砂锅里的什锦炖鱼头。

“原本他以为,只是鱼头而已,没想到入肉全打碎成了泥,直接分解到了汤里!”

“那眼前这锅汤,得是何等的鲜美!!!”

“...”

薙切仙左卫门的话一出口。

媒体们又像炸了锅似的,再次重复一遍。

随后又纷纷解说..

“薙切前辈的评价好高!!!”

“这反转得有点快啊!刚才还说睿山枝津也的鹅肝有压倒性优势,可瞬间就被打脸了..”

“是这样子的啊,在听到林小凡解说前,我是认为睿山枝津也的鹅肝无敌!”

“听到林小凡的料理之后,在结合他的制作手艺...二者完全没有可比性!”

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