返回008处理新鲜的食材(2 / 2)来不及解释了首页

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“哈哈哈,楼在干啥。”

“目测已经被他姐给摁在了键盘。”

当叶北把派大星身的皮和内脏剔除之后,直播间的人数已经突破了2万大关。

刷屏的那些人,就更是疯狂了,屏幕,如果不点击淡化弹幕,根本就看不到叶北在做啥。

三分钟后。

叶北已经成功把派大星给切好,摆在了砧板。

“好了,各位,派大星已经切好,现在用冷水浸泡十五分钟,可以让他的肉更加的滑嫩!接下来,我会开始处理蟹老板……”

叶北说话时,又把蟹老板给摆了来。

“我可怜的海绵宝宝,派大星,竟然都被这可恶的主播给宰了,实在是丧尽天良啊……呜呜!”

“楼,你是不是犯病了?”

“对,肯定是病,这叫什么病来着?圣母综合症……”

“23333……说得太对了,这直播,圣母综合症,绝对不能观看,我们要关爱圣母,关爱智障儿童!”

“主播,快直播把蟹老板给做了!我要看黄金大闸蟹!”

“蟹老板,外表坚硬,一般的工具,根本就打不开……主播,等会你该不会是要把他给敲碎吧?”

“楼一看就不是真正的吃货?蟹老板,螃蟹,外号铁甲金钟罩,像是螃蟹这种食物,外面的铠甲越是坚硬,里面的肉,就越是鲜嫩多汁,鲜味十足,如果把外壳敲碎了的话,可是会直接破坏里面的味道的,最好的烹饪办法,就是将其洗干净,然后蒸熟……”

“求楼别说了,我现在在课,早早晨还没有吃,现在肚子饿的咕咕叫啊!”

“哈哈,同是学生狗!老师一直盯着我看,奇怪我为什么一脸的吃翔的表情!”

“滴!穴深卡!”

“滴!穴深卡!”

叶北看了眼弹幕,拿出被自己刚才一铁棍子给打晕了的蟹老板:“这个东西呢,叫做螃蟹,应该是海鲜中,做法最简单的一种,想要做他,只需要分成四步就行了。”

“第一步,洗,把蟹老板先放在洗碗槽里先用清水泡一会,然后用干净的牙刷把螃蟹身的泥沙刷掉,当然,在这之前,一定要再把蟹老板给闷一棍子,防止在浸泡的时候,他会醒来反击!”

“第二步,蒸,先烧开半锅水,水里一定要放几片干的紫苏叶,然后把洗干净的蟹老板,放进蒸笼,隔水蒸,在蒸的时候,一定要让蟹老板肚皮向,保持着睡觉的姿态,让他在梦中被蒸熟,可以确保肉质的新鲜感,这种蒸,至少蒸十五分钟!”

“第三步,料,首先要取一块新鲜的生姜,洗净,切成细丝,放在小碗里,再往碗里倒半碗镇江香醋,然后再放一小勺红糖,拌匀,放进正在蒸螃蟹的蒸笼中,蒸3-5分钟,使姜汁充分溶入醋里,口感更香浓。”

叶北一边讲解,一边按照刚才的步骤,将调料调制好,也将蟹老板给放到了大的蒸笼里面,同时也盖好了盖子。

啪啪……

做完这些,拍了拍手,叶北再次把注意力放在了直播间里。

不过,这回当他把注意力放过去了,刚才还只有一万五多粉丝的直播间,现在竟然变成了五万。

我靠。

这是发生了什么事情?

叶北有些惊讶。

然后便是看到,一条鲜红大打赏,赫然开始在直播间弹了起来。

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