几支粗毛笔,辣椒面,孜然粉,顺便炼制一些羊油,还有刚刚侯府独家研制精盐。
因为张凯看到厨房中根本没有未来社会所食用的那种食用油。府中厨房做饭炒菜皆用猪油。一般百姓人家根本连猪油都吃不起。
听一位男丁说,孜然粉没听说过,只听过孜然,而且府上没这东西,需到东街蛮夷人开的洋玩意店中去买才能弄到。
张凯让他去买,这男丁一溜烟就去了,他自己则是从时候哪里要来一把小刀,随后便一头扎进了后院的小树林中……
快到晌午时分,几个侍候端着几碟新鲜的羊肉进来了,放在了简易烧烤炉边一张方桌上,张凯走到近前,看着桌子上那一碟碟羊肉,不由得咽了几下口水,隐约听到自己的肚子咕咕的叫了起来。
看来没点硬菜,还打发不了这肚皮了,影响中前几天顿顿泡面,刚醒过来又一碗稀粥给打发了,谁能受得了!嘴巴里都淡出鸟儿来了,好歹现在还是个小侯爷!这种念头一下子从张凯的脑海中一闪而过……
这时,叫人去准备的东西几乎全部准备齐全,刚准备叫人点燃炉中木炭时忽然发现好像缺了点什么。
环顾四周,拍拍脑袋才记起来手里还拿着一大把自己刚刚削好的浅红色沙柳木签,赶紧招呼众人切肉串肉签……
众人照猫画虎的全部串好,交给小侯爷。张凯手中提溜着两大把串好的肉串,得意的对的元颖说道:“夫人,好日子,便从今日这两大把红柳羊肉大串儿算起……,”元颖看到相公高兴,她瞬间感觉幸福的说不出话来。
这时张凯才叫人点燃炉中木炭,待木炭有火焰时便将两大把羊肉大串儿,放于炉中来烤,边烤边有烤出来的油汁滴入炉中,发出吡吡的声响,伴随着一束束明亮的火光蹦起……
张凯一手拿串儿,一手拿着毛笔沾着羊油轻轻的给刷到羊肉串表面,无意中又有几滴油汁滴落到木炭上,再次蹦射出明亮的火光。
元颖看着自己相公那认真的样子,幸福的不知所以……
两分钟过后,张凯开始在轻轻用手指搓起一抹辣椒面,缓缓的撒向自己左手中转动着的红柳大串,又接连将孜然粒在上面。
众人呆呆望着自己有史以来从未见过的小侯爷的惊世骇俗的神奇举动,不知所措……
待一切动作完成后,一阵阵勾人味蕾,沁人心脾的香味透过烧烤炉漫向周围,四散飘来,所过之处,余香绕梁。无论男女老少,无不为之称赞。
“大功告成!”张凯慢慢的走到众人身前,兴奋的说道。
众人这才从那向往的思绪中反应过来,纷纷看向小侯爷,用很期待的眼神看着眼前的两大把羊肉串,还飘着一缕缕肉香,冒着热气,好多人都不知道自己已经咽了多少次口水……。
张凯举止大方的将两大把红柳羊肉大串分发给众人,所有人都感激的看着小侯爷,最开心的莫过于紧挨着张凯的美女老婆元颖。
看到小侯爷没动,所有人都没敢开吃,即便口水都咽了无数次,但还是强忍着!
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