负责指挥这些人的是一名四十多岁的精瘦男子,长了一脸横肉,留着两撇小胡子,正对着厨房里的伙计们挨个派活儿。
“你,剁葱去,你,剥蒜去,还有你,洗洗那些土豆去,你去把粉条给泡上……”
轮到周念的时候,他连脸都顾不得看,直接指了指旁边水盆里一条活蹦乱跳的大鲶鱼,沉声道,“你,去把那条鲶鱼给杀了,一定要清理干净,一会儿要做鲶鱼炖茄子,这道菜很重要!”
“是。”
周念低头抱拳,然后走向了水盆。
水盆里的大鲶鱼又黑又滑,一看就是刚钓上来的,嘴唇那里还有被鱼钩划开的口子,正不停地往外溢血。
“唉,嘴很痛吧?放心,一会儿就不痛了,早死早超生!”
朝着鲶鱼嘟囔了一声,周念下手那叫一个干脆利落,仅仅用了两三刀,整条鲶鱼立刻变成了新鲜的鱼块。
鲶鱼多乱刺,吃的时候要格外的小心,周念处理鲶鱼的方法与旁人大不相同,非但将其剁成了鱼块,还很熟练地除去了里面的那些乱刺,省了不少的麻烦。
一条大鲶鱼仅用了两分钟便处理完毕,周念将这些鱼肉送到大厨那里的时候,对方甚至连茄子都没有切好。
并非是他的厨艺不够精湛,而是他瞅着菜板上的那些茄子犯了难,忽然下不去刀了。
“这…….这他妈是谁送来的茄子?”
负责做鲶鱼炖茄子的大厨名叫孙百洋,五十来岁,长了一身的肥膘,头很大,就跟个囊似的,厨艺不错,就是个子矮了点,站在案板面前最起码要垫俩凳子才能方便切菜,蹲在地上就看不出人模样,活脱脱一坐地炮。
他这一嗓子喊出来,别的大厨忙于自己的料理,自然无暇顾及,可那负责人小胡子却不行,尤其是鲶鱼炖茄子这道菜,是燕之秋特意点的,属于今天的压轴菜,不得不引起他的重视。
快速跑了过去,小胡子好奇问道,“孙师傅,怎么了?是不是出啥岔子了?”
孙百洋看着眼前的茄子直撇嘴,“咣当”一声就把刀丢在了案板上,很是愤怒道,“管家大人,您看呐,今日这茄子就跟狗啃的似的,烂的烂,蔫的蔫,一个囫囵个都挑不出来,你让我怎么做菜嘛!”
“什么!竟有这事儿?”
小胡子听闻差点蹦起来,赶忙看了看案板上的茄子,脸顿时僵了下来。
“这……这到底是……”
说了句半截话,小胡子赶紧弯腰朝脚下的菜筐里翻,还没翻几个呢,一旁的孙百洋忽然插嘴,“管家大人,别翻了,我都翻了好几遍了,一个像样的都没有!”
“哈?”
小胡子顿时站直了身体,拳头突然紧握,朝周围人大声喝道,“我说,诸位,别动,都他妈别动了!”
他那一嗓子的确够响亮,只用了一声,周围立刻鸦雀无声。
“我问问你们,今日这茄子,到底是谁送来的!”
众人皆愣,相互对视几眼,都是摇头只喊不知道。
他们都快要忙晕了,哪儿还顾得了谁送菜的事?
见无人承认,小胡子的火气腾地一下子就上来了,一跃身跳到了灶台上,大声喝道,“亏心,都他妈是一群亏了心肝的乌龟王八蛋!是谁送的就赶紧承认,男子汉大丈夫,做事要敢作敢当,可别连累众人!”
他这话一出,有几个胆小的显然是怂了,开始不停地煽风点火,添油加醋。
“喂,快站出来吧,我知道是你,别逼我说出来,闹个不愉快。”
“呵呵,这么点事都不敢承认,我看这胆小鬼一定是吓得不敢出来了。”
“就是就是,谁送的就主动承认算了,磨叽什么?”
“管家大人,送菜的不是都有记录么?要不您去查查?”
人群中有人给出了个主意,这倒是给小胡子提了个醒,不过他却没有立即去查,反而来了这么一句,“哼,赶紧承认吧,别逼我去查,不然到时候大家脸上都不好看!”
话虽这么说,可他断不敢去查记录,因为他这次的确是忙坏了,并没有安排人去做记录。
这招纯粹是为了吓唬人用的,意图将对方给诈出来,同时逃避他责任上的过失。
然而这话一出,却还是没有人主动站出来。
“嗤……”
气氛十分凝固,正僵持着呢,有人做的菜,却忽然糊了。
“哎吆,我的菜!”
“哎吆,我的粥!”
“哎吆,忘记放盐了!”
……
就跟起了连锁反应一样,“犯人”还未抓到,厨房里却先乱成了一锅粥。
“这他妈!”
小胡子气的直跺脚,为了顾全大局,索性先将这件事丢在一旁,等事后再做处理。
“别慌,都别慌,都拿出你们的看家本领来,把菜给我完美地送上去,谁要是出了岔子,我绝不会放过他!”
“是!”
大厨们异口同声地吆喝,低头继续忙活,开始补救各自手里的菜。
“管家大人,那我呢?”
所有人都有事做,倒是难为了一旁的孙百洋。
小胡子皱眉看着他,“孙师傅,所谓兵来将挡,水来土掩,这个送茄子的人我以后再给你个交代,您还是先做菜吧。”
“可……可这茄子都烂成这样了,您让我……您这不是为难我么?”
“孙师傅,我相信您的手艺,您只管做就是了。”
“哎吆,您这是在高看我,燕老爷的嘴素来刁的很,我就怕到时候……”
“唉,孙师傅,咱都被逼到这个份儿上了,就只能硬着头皮猛上了,不做是一顿鞭子,做了,兴许还有点希望,倒不如冒险尝试一下。”
“可我这心里……实在没底啊,您瞧见没有,我现在的手都直打哆嗦,您……您让我怎么做嘛。”
“嘿嘿……”
这话一出,一旁正在剥蒜的周念忍不住偷笑了一声。
然而他不笑还好,一笑,正好被小胡子抓了个正着。
脸色顿时变得铁青,小胡子此刻正急的火上房,偏偏有人在这里幸灾乐祸,他又岂能容忍?
快速上前一步,小胡子伸手便要揪周念的耳朵,弯下腰还没来得及揪,对方却率先站了起来,差点用头磕到他的下巴。
“呵呵,管家大人,您要干什么?”
小胡子下意识地往后一躲,气的凝眉瞪眼,厉声喝道,“喂,臭小子,你刚才在笑什么?”
周念一脸无辜,“没有啊,刚刚我笑了么?”
“没有?哼哼,少在这里跟我打哈哈!刚刚你明明笑了,连后槽牙都漏出来了,别以为我不知道!”
“啊?后槽牙?”周念一愣,简单的小微笑就能露出后槽牙来的,那不就是狗么?
心中略有不悦,周念一脸蔑视道,“哼,一道简单的鲶鱼炖茄子就把你俩大男人搞得晕头转向的,你们就不觉得丢人么?我笑笑怎么了?”
“哈?”
“什么!”
这话一出,不光小胡子一脸怒气,就连他身旁的孙百洋也顿时炸了庙,猛一弯腿,忽然从凳子上跳了起来,步履蹒跚地走到周念身边时,连对方的腰都够不到,指着他的鼻子叫道,“喂,臭小子,你知不知道你在说什么!还简单?听你这口气,你很会做了?”
周念摊了摊手道,“没办法,手到擒来,小菜一碟。”
“嘿,小子,行啊,既然你会做这道菜,那我可就不管了,灶台交给你,你现在就给我做去,若是做不出来,我一定要你好看!”
“那要是我做出来呢?”
“做出来?哼,你要是真能做出来,味道还能让燕家老爷满意,我以后就给你当凳子坐,你走哪儿我就跟哪儿,给你垫屁股用!”
“呵呵,这可是你说的。”
“我说的,管家大人作证。”
“好,既如此,那我就露一手给你看看,你下半辈子就准备当个马札吧”
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