返回传言(2 / 2)朱大姑娘首页

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“唔,也好,此事交于你办,务必要小心些。”赵铎颔首交代。

元宝应诺躬身告退!

此时,在树荫下与几个宫人正在嬉闹的薛清筱,感觉一道视线注视着自己,顺着视线望去,看到了门廊下的赵铎,咧着嘴对他笑了笑,转回身继续给几个宫人说话。

赵铎看到她这副表情,不由一阵失笑,拿手抵唇轻咳一声掩盖自己的笑意,转身回了正殿,跪坐在案几前继续翻看竹简。

日暮时分,赵铎放下手中的笔,看向冬雪问道:“晚膳吃何物?”

听到赵铎的问话,冬雪一愣,转而笑着回道:“方芸今日又教了庖厨几样新鲜膳食,说叫什么凉皮,想来晚膳便是此物了。”

赵铎点头,合起晾干墨水的竹简,交于冬雪系好归置起来,心中对她说的凉皮之物露出些许期待之色。

自从自己病愈之后,那方芸常常见鼓捣出许多新鲜的吃食来,叫什么包子,饺子,馒头的,还有用菽豆,噢,方芸口中唤黄豆,做出的叫豆腐,还用黄豆做出的豆芽,还让人照着她画出的样式打出来的叫铁锅的午间,桩桩件件都让人惊诧骇异,心中对她的好奇之心更甚。

厨房,薛清筱正在指挥几个新来的婢女做凉皮,米皮,做凉皮的面是上午就洗好面沉淀的的过的,直接篦掉水上锅蒸即可,米皮也是昨日新磨的米粉,米粉加水和成米浆,然后加入软硬适中的米饭,把米饭捣碎,泡在米浆里过一夜,然后与凉皮一样上锅蒸熟即可。

就是没有辣椒油,让她心中很是惋惜,不过她用芝麻磨了香油,还做了芝麻酱,还熬了猪油,用猪油炸了葱油,再调个蒜汁,味道算是马马虎虎差强人意吧!

至于芝麻油,芝麻酱的做法,她在上大学时,一个同学家里是专门做这个的,有次放假去找她玩,她那同学见她对这个好奇,专门给她展示了一遍,方法是很简单,她也记了个七七八八的,这才做了出来。

“方芸女郎,您看这样的是否可以了?”

薛清筱看向掌厨的边晴,走上前去接过她手中蒸好的面皮,颠了下,非常的劲道,点头道:“嗯,可以,就按着这样的全部蒸出来就好!”

边晴笑着点头称是,转头回去与其她几人照着这个标准开始准备。

冬雪走进厨房,看向薛清筱:“方芸,膳食好了吗?”

“噢,快了,冬雪姐姐先来尝尝味道如何?”薛清筱说完混着拌了一份凉皮米皮递过去给她。

冬雪接过,拿起筷子,优雅的用手遮住唇,小口浅尝,吃了两口说:“味道是极好的,我还从未吃过这样的膳食呢,不过我吃着怎么有两种不一样的口感。”

“吃着劲道的是面粉制作的,吃着软糯些的是米制作出来的,所以口感上有着差异。”薛清筱笑着解释。

冬雪点头表示知道,交代早些送膳食去正殿,当下把剩下的半碗凉皮吃完后就出去了。

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