食二友说的这个鸭子的做法，就是‘无骨鸭’的做法。

无骨鸭，考验的就完全是厨师的刀工和技巧。整只鸭子，除了鸭头和鸭掌之外，全身下，必须抽的一根骨头也不剩。但是，又不能使鸭子的肉掉下来。这样不算成功的无骨鸭了。

这剞刀法，向来就是苟一刀的拿手绝技。他小时候练此刀法，就是拿着鸭子来练习的，这回，张叶可谓是撞到枪口了。

这无骨鸭的剔骨，苟一刀几乎是闭着眼睛都能一毫不错的完成，而且，硕大一只鸭子，只需要短短的两盏茶的功夫而已。

所以，剞刀法比试，苟一刀坚信，此战，他必胜无疑……

“开始！”

随着食二友一声令下，苟一刀开始娴熟的割皮，切肉，剔骨……

反观张叶，拿起鸭子，啪啪的照着面案使劲儿摔了几下，然后，拿出一把剃刀，顺着鸭子的后门顺了进去，在里面一阵搅弄。

片刻之后，张叶一手拿着白条鸭，一只手拽着鸭腿，使劲儿那么一拽，哗啦，整个鸭子的骨架，甚至，包括翅膀的骨翅，都拽了下来。一只鸭子的身体骷髅，被放在了面案。

张叶拍拍手：“好了！”

“什么？一盏茶的功夫都没到，他，他居然做好了？”

“真的假的，这怎么可能？”

“扯淡的吧，这怎么可以做的到？”

食二友闻言震惊，苟氏三兄第也震惊。这怎么可能，一盏茶的时间不到，你，你，你居然搞好了？把一只鸭子的骨头全都抽出来了，这绝对不可能……

食二友闻言前，看了看那具鸭子骷髅，点了点头，然后伸手捏了捏整只鸭子：“这一局，张叶胜！”

“什么？”

苟氏三兄第，一起石化！

张叶嘿嘿的笑着，手里拿着厨刀施礼：“承让，承让……”

真是的，这可是庖丁解牛的刀，今儿用来杀鸭子。已经是给了你好大的面子，杀鸡焉用牛刀？不过今儿看在它是鸭子的份，就用一下。虽然，鸭子比鸡大不了多少……

看见张叶不用一盏茶的功夫，就搞定了一只无骨鸭。他顿时惊呆。他为自己深深感到娇傲的厨刀技法开始产生了深深的怀疑。

这可真是，山外青山楼外楼，强中更有强中手啊。本来，他还以为，论厨艺，他苟一刀也许不行，但是，论到刀技，他苟一刀敢说第二，还没有人敢说第一。

今儿，他算是知道。自己的想法，是多么的愚蠢，愚蠢，愚蠢呐……

其实，从第一场，他就已经看的出来，横竖六十六刀和他的横竖四十四刀，根本就不是在一个档次的厨刀技法。他这是不甘心，才自己骗自己说，一定能赢他。而事实就是事实，自己跟张叶，厨刀刀技的技法层次，根本就不在一个档次……

苟有理：“大哥，加油。不怕，不还是有三场嘛？只要全赢了，就行了。”

苟二茶：“对，大哥，我们支持你。”

这时候，苟一刀摇摇头：“不，不比了，不比啦。”

苟有理：“大哥你这是啥意思？”

苟二茶：“你忍输了？”

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