返回5. 薯条,土豆泥(1 / 2)英英飞首页

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一晚上没有做噩梦,赵依琼一觉睡到天亮,睁开眼就看到身边已经空了,她知道大姐已经起床了。

这几天,只要她醒来,大姐就已经出去帮家里干活了。

穷人的孩子早当家,才十五岁的孩子,大清早的就要开始忙活家里里里外外的事情。

想到现代这么大的孩子可能连衣服都不会自己洗,衣来伸手饭来张口,一个个过的跟个小公主一样,更不要说天天帮家里操持这些。

一边感慨一边躺在床上转动眼睛,等眼睛彻底放松,感觉到清醒了,赵依琼才翻身下床。

“奶奶,娘,大伯娘。”赵依琼走到厨房,从水缸里舀了半盆清水去外面洗漱。

“依依啊,你昨天带回来的那个要怎么做啊,奶奶待会儿收拾一下。”老太太跟了出来,对着正在洗脸的赵依琼说。

说实话,这里的东西她真的用不惯,刷牙就用一根柳条占点细盐稍微捣鼓一下,就连细盐还是个金贵东西。

更不要说什么护肤品了,这更加坚定了她要重新创造商业帝国的决心。

赵依琼三两下收拾完,就往厨房里走,“奶奶,洗干净削掉皮就可以了。剩下的待会儿我来收拾。”

趁着她们几个收拾土豆的空隙,赵依琼细细地观察了一下厨房里的东西,这个家可是真穷啊,除了简单的盐巴,醋,剩下的就是一点点油了。

她叹了一口气,看来致富的道路任重而道远啊。

接过娘和大伯娘递过来的土豆,赵依琼先挑出一部分放在蒸笼上,准备先做一个土豆泥,对于农家人来说,什么花样都不如填饱肚子来得实在。

比起他们早上喝的玉米糊糊,野菜粥,土豆泥是实实在在的主粮。

然后再拿出几个切成条状,她打算把这些做成薯条,给几个小孩当零嘴,也探探这里小吃的行情。

她先往干净的锅里倒入大半锅清水烧开,趁着大家不注意偷偷地滴入几滴灵泉水,等水煮沸之后加入适量的食盐,将切好的土豆放入锅里进行焯水。

焯好之后将土豆过一下凉水,然后沥干土豆的水分。沥干之后偷偷地将面粉换成空间里的淀粉,抓均拌好,然后倒入食油进行油炸。

赵依琼一边用筷子在锅里搅拌一边跟他们说话,“奶奶,这叫薯条,凉冷之后既可以当作零嘴,也可以饱腹。这个还可以做成许多种吃食,以后我慢慢地教你们。”

看着薯条炸得金黄灿烂,赵依琼用漏勺捞出来放到准备好的盘子里,“奶奶,娘,大伯娘,你们尝尝。”

“真好吃,依依真厉害。”大伯娘元清竖起一根大拇指。

赵依琼也跟着尝了一根,真的很不错,因为有着空间灵泉水得滋养,比后世那些肯德基,麦当劳做得好吃多了。

就是没有番茄酱,不知道这时候这里有没有西红柿之类的,后世的时候西红柿是从明朝开始传入中国的,直到清朝末期才有人敢食用。

现在的这个时空好像和华夏历史上的哪一个朝代都没有重合,有些东西出现的早,有些东西并没有出现,好像这是一个平行时空。

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