李善良愣了一下,回想了一下自助餐的烤肉架子,他发现,居然真的是这样的!自助餐的烤肉架子上确实是这样的,只不过人家的大铁签子比烧烤用的串签子要粗很多倍,也长很多倍!
“额……月月,是这样的,我们的烧烤架子没有自助餐的大,所以我们要把签子的前端和把手的部分留出来,就像这样。”
着,李善良拿起他刚串好的一个肉串。
月月的表情明显有些失望,“可是,这样的话,吃起来感觉不是很爽呢!”
显然,在肉这种食物上,月月失去了往常的节俭。
“没事的,可以多烤几次嘛!”李善良只能如是的道。
“好吧。”
他买回来的肉很多,不过家里的人也很多,所以大约过了四十分钟左右,在大家的齐心协力下,所有的肉串都穿完了。
李善良和许念薇甚至还串上了一些蔬菜,用来调节油腻的口味。
架好炉子,李善良看着只剩下一个底的木炭。
他忘了买木炭了!
这寥寥无几的木炭肯定是不够支上一路烧烤的了!但是现在弓在弦上,也来不及出去再重新买了。
他抬头看了看老董,老董也看了看他,两个人面面相觑。
李善良突然生出一个主意。
“咳咳,那个……老董啊,麻烦你过来当一下木炭。”
老董:????
“是这样的,家里的木炭不够了,我忘了买了,你不是有那个火焰嘛,现在只能麻烦你了。”
老董:……
一滴冷汗从他的额头滴下。
不过,他还是走上前,默默的在手上召唤出一朵火苗,身后一弹,将火苗弹进了炉子郑
这一次,他特意控制了一下温度,为了避免出现将肉烤焦或者直接烤没了。
对于他来,这种操作根本算不得什么。
李善良看着在炉子中舔舐着肉串的火焰,心中啧啧称奇。
没想到,老董还有这种用法,而且这火焰明显就是新型环保能源嘛!
什么无烟烧烤,跟老董一比,简直弱爆了!
月月从开始就在炉子旁眼巴巴的看着,她已经在脑海中想着一会烤好后的肉串了。
肉串上泛着油光,自家会长再撒上孜然,辣椒……
想着想着,她不自觉的咽了一口口水。
其他人也没有上楼,都在院子中等着。
张哥被李善良安排在一旁冰镇啤酒和饮料,这些喝的都是他早上出去买回来的!
吃烧烤不喝啤酒总是感觉差零什么!
整个公寓中,在这一刻,真的是物尽其用。
不得不,老董要是去做烧烤大师傅的话,肯定是顶尖层次的。
火候控制的非常好,而且烤的速度也很快。
李善良都没想过,居然这么快,第一波的肉串就考好了!而且,一点烤焦的痕迹都没有,很嫩,恰到好处。
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