忙碌一天,关了店,宋阳舒扔下一句“明儿个师爷便来,今天就开始准备这清酱肉吧。”便又朝着东街去了。
饕餮觉得自己用脚指头想都猜到,自家掌柜的怕又是去秦家了。
不过掌柜的虽然溜了,可他的意志还牢牢地存在于这个店里。
于是叹了口气,带着小二老老实实地去做清酱肉了。
“这几日老是有鬼鬼祟祟的人在咱们这店里,真想就这酱,一口气吃掉他们啊。”厨子打开清酱的坛子,经过两日的酿制,一开坛,便有清咸的酱香扑面而来,说完不由咂咂嘴。
“你是怎么发现他们鬼鬼祟祟的?”小二倒是兴致勃勃。
饕餮指挥着小二去厨房横梁上吊着风干的那块猪后腿取下来,又不屑一顾地道:“他们进来,几个大汉就点一盘子花生米,扣扣索索吃一下午。自从咱们在这儿,开店以来,有谁进了咱家馆子,没点上个三五小菜的。”
说完又碎碎念道:“这么扣扣索索,不知道的人还以为是咱家的东西不好吃呢。”
小二一听觉得也是将猪后腿抱在怀里,探出个脑袋道:“那天我出去买芥子,也听到有人要来找咱们的麻烦呢。你说怎么突然就这么多人见咱们不顺眼。”
说完,福至心灵地上下打量了下厨子,狐疑道:“莫不是你又出去损人了?”
饕餮一努嘴,磨了磨刀,手腕一转,手中的利刀沿着猪的臀肩上整整齐齐削下一大块的肉,刚好也擦着小二的头皮削掉了他几根头发,吓得小二连忙将身子缩了回去。
饕餮这才皮笑肉不笑地拍拍肉,对着小二道:“行了,再挂回去吧”
趁着小二抗猪腿回去,厨子则是将肉放在案上摊平,从坛中舀出清酱抹匀在肉上,在肉上揉搓并用力压挤,反复几次,直到清酱已经沿着肉的纹理浸了进去,这才住手。
又从井边取来一块石板,压在肉上。
这一系列做完,饕餮这才长吁一口气,舀了口井水喝下,这才回味过来刚刚小二所说的一席话,问道:“你说,有人要来找我们麻烦?”
小二蹲在他身边,点点头,将那日在巷子中发生的事儿,一五一十地讲给了饕餮听。
饕餮本来听得是津津有味,直到听到他们准备来挑衅的日子,忽然皱着眉头:“等等,你前天的时候听到他们说是大后日来。那,正好不就是师爷来吃清酱肉的日子?”
见他凝神皱眉,一副严肃的样子,小二的也莫名的紧张了起来,难道师爷是掌柜的私交?世外的高人?得道的神仙?不过是化身在清河郡中体验人生?
这一系列的猜测再小二的脑海中接连的闪过,仿佛他又回到了池塘里的日子,无数的念头总是如流星般爆炸在他的脑海中。
饕餮终于在小二的脑子要爆开的时候开口了,只听他郑重地说道:“那我们得多做一点肉啊。”
小二一愣,饕餮继续道:“估摸着他们也会点这清酱肉。没有的话,掌柜的又得矫情做文章了。”
看着传说中应该是暴戾的饕餮眨巴着绿豆小眼巴巴地讨论着是不是应该多做一块肉的样子,在一旁的小二又是过了半天,才挤出一句:“......您说的是,厨子大哥。”
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