“嗯。”

李晗接过了掌柜亲自递过来的茶水，品了口，无所谓地道。

那掌柜得了吩咐，瞥了身后的算账先生一眼，而后快速退了出去前往后厨重新吩咐菜式要求。

算账先生察觉了掌柜的示意，将手中的册子恭敬地呈递给了李晗。

“你念吧，字太多，本公子如今心烦气躁看不进去！”

“遵命。三月十日至三月二十日，每日平均净营收两千两银，期间并无他况发生；三月二十一日，生意营收两千二百两银，楼内有客人发生争执，期间损坏桌椅器具共值十两银，来客赔付物件损失十两银外加扰乱楼中规矩各罚五十两，共收赔付一百又十两；三月二十二日至四月一日，无异常，平均......”

因着这些账册都已由掌柜提前整理过，尤为知晓李晗的性子，所以呈递过来的内容本都是极尽精简。

故而待掌柜去而复返来到天字间外时，算账先生已念完了册子的大半。

掌柜一进屋内，便听到了一连串报账的声音，又见李晗悠哉地坐在软垫上喝着茶，眼中并无意外。他静静地立于一旁，待算账先生将账目尽数报完，才上前去询问账目中有何不当或是学得变通之处，话语间难掩小心谨慎之意。

若是有外人在此，见此场景定会大跌眼镜。

望日楼的掌柜也算是闻名大半个皇城了，终归是南风皇城最大的酒楼中的管事，且望日楼背后的正主一向神秘，平日里掌柜就相当于楼里的门面。

都言“宰相门房七品官”，虽不知望日楼背后势力为何，但此楼能发展独大于皇城至今，想必背后硬挺。

一般人且不论，毕竟望日楼不仅以美食珍馐闻名，更是因价格的高昂而屡遭非议。南风皇城内普通的百姓一年收入一人顶头也就二十两，普通人早已被其一菜过十两的架势给无条件劝回了。

不过，依是有不少不缺银子的世人仍旧拜倒在了楼内别处难求的美食中。

而就算是达官贵胄来此用餐，与掌柜交谈时都无一嘴角不会带上一分笑意，卖他几分脸面；就更别说普通的贵家公子小姐了，为求一座甚不惜亲自向掌柜示好，字里行间满是尊重。

可谁能想到，这近不惑之年平日里在这望日楼内称得上“呼风唤雨”的掌柜，竟会对一个如此年轻的男子毕恭毕敬？

关键是这男子还是南风皇城内近乎无人不晓的不学无术，只知留恋花丛的情种公子——李晗！

然李晗此时一双好看的桃花眼在掌柜和算账先生身来回地打量，却是没有丝毫的心虚之意。

呵呵，这望日楼就是他的，有何好心虚！

至于为何他要做个“隐匿背后的神秘正主”，那自然是因为他家老头子啊！若是让他家那老古板知道他拒绝为官却跑来做生意，还不把他骂得狗血淋头......

掌柜自是不知李晗不愿露面的真实原因，他只道李晗是那种有惊世之才可异常低调之人，对外界于李晗的流言他亦是从始至终分毫未信。

想当初他空有一身志向，身藏数本食谱心高气傲地来到南风却无一餐馆愿意用他。就算是愿意收他也只是让他做些打杂小厮的活儿，全因他无人脉举荐。

直到已数日食不果腹的他心中想着最后再碰一次运气，秉持着能让他糊口就成的想法走进了一家应该是刚开没多久，但已小有名气的馆子。

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