乔木就抢先说道:“槐叶冷淘、水盆羊肉、樱桃毕罗、烤驴鬃驼峰、金银夹花平截、见风消、玉露团、燕菜牡丹。”
“再给我们两对火晶柿子,我不要塑料吸管,要竹管。”
“好的,先生,我马给你下单。”
“乔木你来过啊?”
“没来过!”
“但我知道炼珍堂的典故和传承。”
“我点的这几道菜,应该是炼珍堂的拿手菜。”
“喔!”
“我没来过这里,也就是听同学听起过。”
“那一会好好尝尝看,不知道这段家有没有把当年膳祖的精粹给继承下来。”
“好呀!”
“我可难道来这么好的饭店,要不是沾你的光,我可来不起。”
“先生,这是水盆羊肉、樱桃毕罗、烤驴鬃驼峰。”
“师姐,尝尝。”
乔木边招呼着舒荃品尝,自己也夹了一片羊肉。
在嘴里嚼了嚼,乔木“噗”的一下就吐出来了。
这他妈的是什么玩意!
这也能算是水盆羊肉?
乔木漱了一下口,又夹了片烤驴鬃驼峰。
没塞到嘴里,只是在鼻下闻了闻,就感觉这味道不对。
不说食材不如以前,就这里面的调料就烧好几味,而且这火候也没控好。
“师姐,你觉得味道怎么样?”
“挺好吃的啊,我还从来没吃过这么好吃的菜呢。”
舒荃边吃,还满意的点点头。
既然舒荃这么说,乔木也就把要叫老板过来数落的心思给放下了。
或许是为了多招揽生意,节约成本,才偷工减料的吧。
时代毕竟在改变!
“为什么,为什么?”
“我都按照段家的菜谱进行复原了,怎么就做不出那个味来。”
炼珍堂的后厨,段鹏正在那里揪着自己的头发。
苦恼的蹲在地。
京城私房菜之间,五年一度的厨王争霸赛,也看着就要开始了。
可他的厨艺还是丝毫未进,原地踏步。
要知道这次的厨王争霸赛和往届不同,这次不只是面子的竞争,还有更严重的后果。
十二家私房菜进行比拼,前三名可以瓜分巨额奖金。
第四名到第九名,就得摘掉自己的老招牌。
要知道这老招牌可都是脸面,被摘了招牌,脸都丢光了。
第十名到第十二名,那就更加悲催,不但招牌要被摘,而且还得滚出京城。
不许继续再京城开饭店。
只能等到五年以后,再来参加厨王大赛。
挤进前六名,才能够回来开店。
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