刚才来的路上她跟那拉马车的老哥打听了一下,这安平县城最大的酒楼一共有三家。
荷花楼,如意楼,翡翠馆。
翡翠馆是梁家的产业,pass!
一路打听着到了荷花楼,快要到吃午饭的时辰小二哥站在门口准备迎客,上上下下的将来人打量了一番。
“姑娘,这是……”看着不像吃来饭的样子啊。
“找你们掌柜的。”林长君没有丝毫的怯弱,眼神清明,口齿清晰。
小二哥犹豫了一下,这姑娘就是穿的破了一点,长得丑了一点儿,胆子却不小“那你搁着稍等一下。”一边说着一边麻溜的往后厨去了。
说不定是掌柜的家亲戚呢,这年头谁家还没俩穷亲戚。
荷花楼的掌柜正在后厨检查菜品,一听有个姑娘找她心里还有些纳闷。
“姑娘,是你找我?”
林长君闻声回头一看,微微有些诧异,想不到这荷花楼的掌柜竟是个女人:“是我。”顿了顿继续说道:“不知掌柜的这里可收黑毛野猪?”
这女子姓方,名唤方彤。
是荷花楼的掌柜,也是老板娘,老板是这酒楼的大厨,夫妻俩没别的产业只这一家酒楼,凡事亲力亲为。
以前安平县的酒楼就属如意楼和荷花楼比较出名,两家生意都不错,后来梁家翡翠馆开张了,直接抢走了大半的生意。
一天就几桌,这正愁着呢。
“姑娘,实在不好意思,你也瞧见我这荷花楼的情况了,吃饭的点到了也没一桌人进来,不如你去翡翠馆瞧瞧,他那里人多,一头猪定能要得了。”
林长君皱了皱眉头,这梁家还当真是乐此不彼啊。
想来如意楼也没好到哪里去。
“掌柜姐姐,我这就不去翡翠馆了,这野猪是纯正的黑毛野猪,您不再想想,做几桌全猪宴也是好的呀!。”
方彤不明白,这小姑娘怎不愿去翡翠馆,卖哪家不是卖,至于这全猪宴她也想做,可也得有人来吃啊。
“姑娘这……要不我去给你问问?”
林长君勾着唇角笑了笑:“姐姐你要相信我,这黑毛猪能给你带来好运。”
看着她笃定的眼神,方彤不知怎的就鬼使神差的应了下来,吓得一旁的小二哥慌忙跑去后厨找了老板过来。
老板平日里习惯听媳妇儿的话。
过来瞧是个小姑娘,详细一问见自家媳妇儿坚持便也应了下来,想着一头猪的钱他们还出的起,实在不行就用盐和辣椒并着各种佐料一起腌成腊肉。
更何况整头的黑毛野猪还真是不多见。
两口子的心态都很好。
去车行租了一辆牛车,又借了人家的一张草席,左手搭在车板上,然后趁人不注意的时候念了两句口诀,下一秒牛车上赫然沉重了起来。
一切都是那么的行云流水。
车行在城郊,相比城里面要偏僻一些,倒也没人会注意到什么。
新鲜家养猪三十文一斤,野猪的价格要稍稍好一些,四十文一斤,二百六十二斤的野猪抹了零头二百六十斤一共十两银子又四百钱。
林长君揣着银子走出了荷花楼。
没走两步又回过身,大拇指和食指捻在一起朝着荷花楼的方向抬起了手,嘴里小声的嘀咕了两句。
……
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