相较于那些名厨梁晋对于酒的理解不是很深,只能算是一个入门。但是就以选择配餐酒来说已经足够了。
首先红酒得去除。
红葡萄酒口感厚重、味道浓郁再加上适饮温度比较高高,实在不适合夏天享用。
同理,浓香型白酒也不适合使用。
白葡萄酒和梅子酒太酸不要、清酒味道寡淡不要…
就这样一瓶一瓶的筛选,最后梁晋面前只剩下最后一瓶酒。
这酒包装很是古朴,给人一种不怎么起眼的感觉。
“希望不要让我失望吧…”梁晋这么想着,一把拔出木塞。
霎时间一股花的清香从瓶口处涌了出来,轻柔地布满梁晋的鼻腔。
七海悠希也闻到了闻到好奇地探头观瞧:“这是什么酒?好香啊。”
“别忘了你是监察员!”梁晋提醒了一句,转身拿了个小盅出来斟了一杯,将杯子对着灯,观察起酒的状态。酒液清澈,淡黄色的液体在灯的照射下泛起清亮的色彩:“想不到在日本也能见到这么出色的桂花酿…”
感叹一句后一饮而尽,浓郁的桂花香在口腔里炸开,甘甜清冽。
梁晋闭着嘴深吸一口气,顿时有一种自己身处仲秋佳节的桂花树下的错觉。
“怎么样?好喝吗?”七海悠希咽了下口水:“能不能给我也来一杯?”
“不行,你又没满二十,给你喝酒就是在犯罪。”
说完,梁晋不理七海悠希的抱怨又倒了一杯一饮而尽,脑海中的画面越来越清晰:
仲秋时节桂花开,秋风一吹,桂花如雪一般随风飘落。
梁晋坐在桂花树下,斟着酒就着小菜欣赏着满天的黄色花瓣。
“小菜…”现实中的梁晋紧皱双眉,自顾自地嘀咕着。
半晌过后他睁开了眼,急声吩咐七海悠希准备食材:“七海悠希,别楞着了!我需要螃蟹、猪肉、马蹄菜…越快越好!”
“还要些黄瓜和小海鲜!”
七海悠希愣了一下连忙跑出门去,她默默想着:“原来喝酒还有加强思考的作用,那以后考试前来个几杯不久能过了?”
梁晋可不知道七海悠希在想些啥,他转身上了楼,从储物室里拿了一袋糯米粉下来。
“这次我赢定了!”
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