川崎放下手机,尴尬地咳嗽了两声:“咳咳,我主要是怕美和受不了这么辣的菜…”
俞岳民白了川崎一鹤一眼,用勺子舀起一块豆腐。
正正方方的豆腐块被红油所覆盖,红里透白的色泽让人食欲大增。
这是麻婆豆腐的“整”!
“嘶~哈~”
豆腐入口的那一刻,一股火热就直充脑海,让他忍不住吸了一口气。
烫!
用牙齿轻轻一碰,豆腐就像融化了一般。
嫩!
虽然不是使用的鲜豆瓣,麻婆豆腐的辣度有所下降,但是海椒面和花椒的威力也足以让舌尖为之震颤。
麻辣!
细品之下,高汤的鲜味、豆腐的豆香以及牛油独有的风味融合在一起,让人舍不得咽下。
鲜香!
俞岳民再次舀了一勺,这次特地还多舀了些牛肉臊子。
果然,黑毛和牛的风味更加突出了。
不仅如此,焦香的肉末在口感上带来了新的感受。
酥!
俞岳民放下了勺子,长舒了一口气。
“不错…”
给出这个简单的评语过后,他沉默了一会儿,脸上的表情有些复杂。
“没有猪油,用牛油炒制臊子,反而风味有所提升;考虑到食客的饮食习惯,采用陈豆瓣降低辣度提升酱香,这一点也很不错…”
俞岳民看向梁晋:“你不也是能做到的吗?”
他看了看手表,叹了一口气:“我也差不多该走了…以后有时间我还会再来看看的…”
说完,俞岳民将面前的那锅麻婆豆腐推到川崎一鹤面前,背着包走出了大门。
梁晋连忙跟了出去,却在玄关处被一位抱着电饭锅的中年女人拦了下来。
“你就是梁君吗?我是一鹤的妻子,川崎千夏。初次见面请多关照。”
梁晋弯腰行了个晚辈礼,急忙忙打开门向远处张望,却也只能看到俞岳民那消瘦挺拔的背影。
“这么久没见,岳民君还一直是这样…”川崎千夏轻笑了一声:“明明不擅长笑,还一直强迫自己。我刚刚还看到他在一边走一边整理表情呢!”
看着那个背影越走越远,直至消失不见,梁晋才将眼神收了回来,对着川崎千夏说:“我真是失礼了,请您原谅。”
“哪里哪里,多谢你对我女儿和老公的照顾了…”
话没说完,一鹤的声音从屋内传来:“你俩在客气什么呢!一会儿菜凉了就不好吃了!”
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。