鲍螺是鲍鱼的一种,岛国人喜欢称之为大鲍螺而已,它是一种顶级美味,难得的是岛国近海的大鲍螺个头很大,肉质肥美。
“这里也有大鲍螺吗?”
“有,且还不少呢。”贾维斯回答道。
闻言,张伟来了兴趣,背着氧气瓶再次翻身到了海水里面,朝着海底潜去。
海水非常的清澈,能见度很高。水深十几米到二十几米不等,海底是洁白的细沙,或是一些岩石。这些岩石上面附着生长着一些海草,或是贝类之类的东西。
张伟要寻找的是大鲍螺,手中也带了工具,一把小刀和一个大网兜,希望有收获。
运气还不错,张伟发现了一只大鲍螺朝着不远处的一块海底岩石游了过去。
一只大鲍螺!
它足有饭碗这么大,牢牢的吸附在海底的岩石上,张伟先用手掰了掰发现纹丝不动,然后只能用小刀慢慢的撬,一会儿之后就将这只大鲍螺毫发未损的撬了下来。
它可真够大的!
看着手中收获的这只大鲍螺,张伟这只大鲍螺绝对有一斤以上,在国内的话十分罕见,但在这里似乎并不算什么。
将这只大鲍螺放入网兜之后,张伟很快就发现了第二只,它就在旁边,个头似乎更大。
鲍鱼往往都是一窝窝出现的,要么没有,一旦出现往往是好几只,甚至是好几十只心中欣喜异常。
鲍鱼按大小分类,一斤一只就是单头鲍,一斤两只就是双头鲍,三只就是三头鲍以此类推。
在以这块岩石为中心,半径十米之内的地方,那些海底岩石上都发现了大鲍螺,短短一会儿的功夫张伟就收获十几只,手中的网兜满满的,沉甸甸的。
足够了!
张伟心中一阵高兴,中午的午餐有着落了,张伟朝水面游去。游艇的尾部甲板基本和海水齐平,张伟十分轻松的就上了甲板。
张伟一笑,“太棒了,没想到下面怎么多大鲍螺,今天中午我要加餐了,这可是顶级美味啊。”
张伟来到厨房,开始了制作美食,张伟拿出大鲍螺,放入姜蒜然后把刚刚弄上来的大鲍螺一起放进去爆炒,很快美食出锅,张伟闻着大鲍螺那诱人的香味,咽了咽口水,于是便大口大口的吃了起来,鲜美多汁,跟海鲜市场那些完全没法比,这里的东西都是纯天然的。
稍作休息之后,张伟又拿起鱼竿,开始享受海钓的乐趣。
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