谢小丫帮忙烧了两把柴,发现李春晓年纪小,但做事一板一眼,手脚还利索,那边锅里烧着,这边砂锅里一揭开,浓浓的鸡汤味就散发了出来。
只见李春晓捞起半只鸡,飞快剁下鸡腿,扒下一部分鸡胸肉,留下鸡脖子和残留少许鸡肉的骨架,再把鸡肉都倒进砂锅继续炖。
“春晓这是要干嘛?要不要婶儿帮忙?”
“婶儿帮我看看火就行,我就凉拌一个鸡肉,很快就好了!”
“得,婶儿今天得尝尝咱们春晓的手艺!”
小葱和香菜是自留地里的,早先李春晓就扯回来收拾干净了,鸡肉不多,为了好下饭,小葱和香菜,她弄得比较多,毕竟凉拌上既能吃着味道,还能当成另一道菜。
红油辣子的油不是很多,但辣椒是从空间里拿出来的,很香,花椒也很新鲜,拍两个蒜,放点盐和白糖,一盆红油辣子鸡就凉拌好了,红绿相间一看就有食欲。
李春晓把菜端到桌上,这时候帮着李开平一起做事的人相跟着来了李春晓家,谢小丫传了两把柴火到灶里,忙迎上去给李开平和众人说起李春晓做饭的事情来,那是夸了又夸的。
如今虽然是分田到户了,但每家每户做事情都是互相帮忙来的,不然单靠一家人的力气,做完那么几亩田的事,估计得好几天,所以四邻八舍的就说好互相帮忙,管顿饭就成。
李开平听说自家闺女在家做饭,三两下把手洗干净就进厨房来帮忙,这时候李春晓又抓了一大把的泡菜出来切了切了淋上辣椒油,见李开平进来连忙指挥道:
“爹,你把甑子抱起来,饭应该好了!”
“好”
等李开平把饭抱起来,锅里的丝瓜青豆也都闷好了,趁着锅里的火,李春晓把一大锅的丝瓜青豆炒了炒,用几个大碗装了起来。
这年头还是没什么菜,但大家饭是管够的。
众人进来看到李春晓一人儿就做了那么一大桌的菜,说起来其实就两样,但架不住分了几个碗装上看起来一桌子,味道都还不错,愣是把李春晓给很夸了一通。
七八个大男人很快把一桌子饭菜给洗劫了干净,吃饭前李春晓又给林素梅弄了份饭菜进去,当中就有一碗炖的软烂的白米豆鸡汤。
家里那几亩地的川芎收割完,李开平也不得闲,早上早早把川芎晾晒开,又去帮之前帮过自己的人家,这么一忙活就是大半个月。
半个月后徐宽和周能来了他们村儿,照着先前的说法,他们把川芎都收走了,他们收购的价格比去年大队里卖的价格要高五分钱,足足四毛钱一斤的干川芎。
这些钱可是实打实落在人家户手里的,可把众人乐呵了好一阵。
也是趁着这时候李开平把自己的想法给相熟,平时互相帮忙的几户人家给说了,但至于谁家种,谁家不种,他就没办法替人家做决断了。
“说起来,这徐宽和周能两个,你们是怎么这么熟的?”等李开平把自己的想法给大家说了后,有人问李开平。
“说起来也是缘分……”
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