放入野大蒜、野辣椒大火翻炒片刻。加入野蒜叶,浇上适量的清水,大火翻炒几下出锅。
拿着筷子弄一块品尝,咸淡适度,味道刚刚好,猪场很有嚼劲非常美味。
虽然和想象中的还差了些,但材料有限,能做成这样就已经不错了。
正巧晚饭时间到,昨日买的猪小排还未做,顺便做一份糖醋小排。
厨房管事站在一旁默默地看着,鼓起勇气手拿一块爆炒猪肠放到嘴中品尝:“大小姐真是厉害,那般肮脏的东西都能被大小姐做的如此美味。”
苏芷若把菜和饭放入食盒中,拿出别在腰间的手帕,擦擦头上的汗珠:“锅中还放着一盘,麻烦管事多年份去本小姐院中给熙春和念夏。”
厨房管事不敢多想,侧身让出一条路:“是!小姐,还有小姐的爱猫。”
苏芷若挎着食盒笑着走出厨房,想到爹娘二姨娘看见猪肠子的表情,就好想笑哈哈哈!
两个小丫鬟捶着小腿,看向厨房的方向,盼望小姐快些回来。
厨房管事给他们端来饭吃,看着挂在头顶的肠子颤抖一下身体离去,大小姐总是能想出各种奇怪的吃食。
苏丞相鼓起勇气拿起筷子吃一块猪场,挑眉:“美味极了!夫人们快尝上一个!”
苏林氏吃一小口点头:“你这丫头,还有些本事。”
苏云氏用袖子挡住嘴,优雅地吃一块,拿起旁边的手帕擦擦嘴角:“原以为这种东西会极难下咽,没想到竟如此可口!”
苏芷若一边自己吃一边喂苏思雨,这可是好东西呢!怎么可以说是脏东西呢:“灵儿还做了一个新的东西,过个几个月再给爹娘二姨娘品尝一番。”
苏思雨指着桌上那一盘糖醋小排:“姐姐,春儿还要吃那个!”
苏芷若嘴中吃着糖醋小排,用手拿一块大的撕掉骨头上的肉喂苏思雨:“好!姐姐喂春儿吃,春儿吃慢些。”
今夜微风习习,天上也有许多星辰,不过一会儿就被飘过来的云朵给遮住了。
已是深秋,树上的叶子以及枯黄似乎凋零的差不多了,那些花花草草也悄然消失。
小猫咪似乎对外界失去了兴致,待在自己的小窝里不愿出来,或许是没有鸟儿再来陪它玩。
次日让熙春念夏再去找那商贩要些猪肠。
那商贩把猪肠递给念夏:“前两日也有一丫头来要猪肠子,不知道这猪肠子能做什么?”
熙春捂嘴笑:“那个丫头正是奴婢家小姐,这猪肠子炒出来可美味了。”
商贩呲牙咧嘴,一脸不可置信:“估计也就那姑娘会要这恶心的肠子,草民可下不去嘴!”
今日阳光倒算是挺暖和,酒楼内依然人满为患,人多自然热气就大,也就觉得没有太冷,反而有些热。
熙春把猪肠子给小姐:“小姐,今日又要做肠子吗?”
苏芷若点头,看起来挺多,又递给熙春:“先拿去把这些洗干净,向昨日那般清洗干净之后吾去厨房做。”
张月雨闻着肠子的味道,差点吐了出来,言语中有一丝
张月雨满脸嫌弃:“灵儿为何要那般肮脏的东西?”
苏芷若嘟嘴:“那可是好东西!过几个时辰敏儿就知道了!”
张月雨有些无奈,苏芷若的一些行为总是让人目瞪口呆。
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