返回第五章 美食与“远方”(1 / 2)水太凉首页

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此时莫奈将煮好的海鲜蔬菜杂汤被莫奈呈了上来。分量不轻的瓷制海碗分发在每个人的面前,也只有9号狗洞的众人能够用瓷质餐具吃饭。

混杂着海鲜和牛肉的蔬菜杂汤倒在碗中,与之搭配的是用满满垒高的全麦牛角面包。这种牛角面包内夹杂着咸蛋黄最适合于浓稠的杂汤相配合。

亨利用叉子将碗中的一块牛肉送入嘴中,尽管牛肉不再新鲜也不能和前世冷链脱酸的肉相媲美,但在莫奈娴熟的厨艺下却也别有风味。

“肉质很烂,但却不糜烂。唇齿间咬合依然能够感受到肌肉纤维与牙齿轻微对抗所产生的的能量——肉汁!”亨利不自觉的想到,他是一个嗜吃的人,前世也是一个老饕。对美食的热爱和尊重让他不自觉的进行了点评。

“牛肉煮的很烂,我猜莫奈你煮汤前肯定是先将牛肉用小火炸了一遍从而锁住了肉汁吧”

而莫奈还穿着围裙坐在毛皮上,也不动餐具只是笑着等待亨利的点评。

亨利又用勺子品尝了一口微微粘稠的汤汁。

起先是海鲜和牛肉交织而成的浓郁肉香冲刷着齿间,但随着时间的推移蔬菜和香料相调和的香味渐渐弥漫在味蕾上,这得益于莫奈对于各种香料的熟练运用。

“防风,肉桂,小茴香还有胡椒。”亨利轻轻闭上双眼品味着味道。

“嗯?”正当以为就此为止时,亨利突然感到唇齿慢慢升起一丝清新微甜,将整个海鲜蔬菜杂汤的味道再抬上一个台阶。

“这种味道是云杉的嫩芽用蜂蜜腌制吗?”亨利缓缓睁开眼睛,露出满意的神色。却发现众人都默默看着自己,也不懂餐具。

“你们看我干嘛?”亨利有些疑惑的说道?

菲利普斯笑道:“等你啊,你觉得好吃那就绝对没有问题了!”

说着就和众人一起开动了起来。

“可恶!我是专业的好吗!?”莫奈有些气愤的说道。

亨利对此深感赞同,逼近莫奈为众人做了三年的兼职厨娘。也许是天生就有烹调天赋,莫奈的菜品大部分时候都在水准线以上,但偶尔会出现小概率“惊喜”,比如心情不好,研发新菜品之类。

“我还要!”瓦尔波早已前先解决完毕,说着将碗递给了莫奈。

“瓦尔波,少吃点要减肥了,你太胖了!”莫顿也将碗递给莫奈。

瓦尔波转过脖子看向莫顿,虽然他已经“没有”脖子了。

“胡说,亨利说我从来都不胖!”

亨利撕开一份牛角面包将它泡进碗中,笑着说道:“瓦尔波你不胖,多吃点吧。”

莫顿顿时翻了一个白眼白眼。

瓦尔波三年前被贩卖到角斗场时就已经是一个体型宽广的大胖子,以至于亨利第一次看到他以为他有传闻中的巨人血统。

等到众人都吃干抹净,亨利才支着下巴面带微笑的说道:“塞拉斯刚才说的没错,弗兰肯这种人眼界太小,却偏偏自命不凡,而我们不同,我们应该将眼光放长远一点,不要只关注角斗场这个地方。”

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