聂榛不爱吃黄豆,刚想开口说不要黄豆,老板娘又问季青青:“小咸菜也老规矩?”季青青点头,老板娘看聂榛欲言又止,摆摆手,自信地说,“我家的面,您放心。”
聂榛认命地坐下,陆铭依旧是昏昏欲睡,脸都要贴到桌子上了。老板娘转身端了三样小咸菜,一碟豆腐干,一碟萝卜咸菜丝,一碟芥菜丝。
面很快端上来,细细的汤面,飘着红色的辣椒油,点缀着炸过的小辣椒和煮黄豆,盖着一个半熟煎蛋。
季青青熟练的拿起桌上的小壶,说:“这是醋,加了才有灵魂。”说完,帮聂榛倒了一点,“壮士,你要不要来点灵魂?”
陆铭此时被面勾起食欲,混沌的脑袋有了一丝清明,点头同意。季青青心里坏笑,手像没拿住一般,倒了半壶醋进去:“哎呀!我不是故意的。”
陆铭脑袋清醒了,矫情劲儿已经过去,并不计较,笑得很大度:“没关系。”说完夹了一大口,吸溜~“咳咳咳……”
“哈哈哈……”季青青诡计得逞,捧腹大笑。
“大侠?”聂榛急忙给陆铭拍背,递手帕,招呼小二拿水。陆铭吸溜一大口,只觉得辣味儿直冲脑袋,酸味儿直钻鼻腔,一咳嗽,脑袋和鼻子都又辣又酸,眼泪鼻涕不要钱的淌,引得旁边的食客也哈哈大笑。
陆铭被酸辣味儿刺激的彻底清醒了,好一阵才止住咳嗽,季青青故意问:“壮士,味道如何?”
陆铭看着季青青得意的样子,倔脾气也上来了:“好吃,只是太热,不小心烫着了。”
“好吃就要吃完呀,嗯?”季青青笑得一脸天真。
聂榛阻止:“青青……”
陆铭不等聂榛说完,插言道:“那是自然。”转头给聂榛表示他很好。
聂榛看俩人重新坐好,陆铭夹了一筷子,面不改色,吃的津津有味,遂放下心来,也夹了一筷子。
面条非常筋道爽滑,配料黄豆软软糯糯,充满了面的汤汁,汤面辣辣的口感配合着醋的微酸,令人食欲大盛,胃口大开。半熟的鸡蛋轻轻一夹,蛋黄就流出来,成为汤面特殊的调料,别有一番滋味儿,果然是好滋味儿面馆,名不虚传!
季青青见聂榛吃的开心,推了推面前的芥菜丝儿:“尝尝这个,这是老板老家的咸菜。”
聂榛夹了几根,芥菜丝被老板切的如土豆丝一般,提前放在水里泡一个时辰,把咸味冲淡,捞出来,淋上香油,拌上青辣椒,爽口又美味。
“这个芥菜超级奇怪,如果不腌透,吃起来是辣的,很呛,但是腌透之后,呛味儿就无影无踪了,随波逐流,毫无骨气的。”季青青吐槽。
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