葵很的时候亲妈就去世了,很快亲爸就后娶了一个寡妇,还带着两个孩子,有了后妈就有了后爸。
吕嫂私下里就跟她们叹息过,“葵时候是个特机灵可爱的孩子,变成现在这样憨丫头,就是被后妈虐待的,脑子被打的不灵光了。”
当时郭云绣听得眼泪流的止都止不住,可能是想起了时候被亲爸亏待的记忆了。
所以,家里人对葵都很包容,也就当办个自家孩子。
这憨丫头虽然憨,但是干活倒是勤快,吕嫂交代的工作,从来都是分毫不差地做完了才会看电视上网,吃好吃的
葵对于吃食倒是精的很,来了半年就对全上海犄角旮旯的美食了然于胸。
每次起吃,必然滔滔不绝。
这不是一朝一夕养成,自从来了卞家做保姆,葵再也没提过原本那个从未善待多她的家。
卞家给保姆的待遇非常不错,开的工资不低,包吃包住,过年过节礼品红包不少发。
这份工作对葵来不要太满意,用她自己的话:连做了一个月的美梦,每次都要笑醒过来。
每次卞轻洛和郭云绣出去逛街,回来总不忘了给她带点衣服,护肤品她的工资基本上全部都花在了吃上面。
葵是真的心中有热爱,有精力,有动力,去寻找美食。
感慨着葵吃货等级越来越高的卞轻洛,揭开大砂锅锅盖,锅里是火慢炖了八个时,炒香聊鸡鸭,猪蹄,羊排,火腿。
葵去隔壁林家送鲜豆浆回来,一进门便直喊:“真香”。
把盛豆浆的汤碗洗干净,擦干水,收进碗柜里,葵便走到灶这边,围着炖肉的砂锅转圈,不断抽鼻子,怎的这般香?
卞轻洛笑,若等下全部步骤完成了,那香味更蹿鼻子,这傻丫头不得钻锅里去?卞轻洛看火候差不多了,把提前泡发好的鲍鱼,海参花椒,火腿,干贝,鹌鹑蛋,虾花菇,加入炖好的高汤封盖继续蒸。
葵馋的好奇:“洛洛这是做得什么?这么香。”
卞轻洛做的是家庭版的佛跳墙,这名字取自一个吃货的即兴之作“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
卞轻洛把佛跳墙的起源和葵讲了讲,末了不忘调侃,“这名字还是你同类取的,人家是有才华的吃货,葵你嘛”
她低头看看葵又圆了一圈的腰身儿:“你有腰吧!”
这般文采堂堂的名字,这样的香气,勾得葵越发心痒了。
卞轻洛笑道,“这是个工夫菜,还得再等些时候呢。晚餐吃,刚刚好。”
高级吃货葵只好暂时忍耐,就着肉香,从口袋里掏出了一包泡芙,守着慢炖的砂锅,越发努力得吃起来了。
又慢炖了差不多两时,开坛时,卞轻洛稍稍掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。
葵在旁边迫不及待地递了汤勺过来,卞轻洛盛出来一勺汤,汤浓色褐,却厚而不腻。
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