毕竟击败绘里奈说明徐生有着十杰的厨艺水平,可创真击败一色慧才能成为他的徒弟,意味着在徐生看来,只有十杰才有资格成为他的徒弟,两者之间的差异可谓是非常巨大。
徐生所透露出的狂傲,简直就像是一阵飓风刮在众人的脸,都感觉无法呼吸。
只有创真不以为然:“师傅,这是你说的,到时候不要反悔,我现在马就去厨房。”
一色慧看了一眼创真离去的背影,又望向徐生:“徐生君的性格真是有趣啊。”
徐生耸耸肩:“还行吧,对了...如果你想试试我的厨艺水平,麻烦你先拿出一些真本事,这样或许我会让你尝尝我的料理。”
“已经被看出来了吗?徐生君果然很厉害...那么以后有机会吧,”一色慧非但没有生气,反而对于徐生更加好奇。
徐生的狂妄到底是虚假还是拥有真正超脱一切的厨艺,这个疑问在一色慧心中埋下了一个根。
......
半响过后,创真终于把自己的料理端到房间中:幸平餐馆隐藏菜单之20(改),鰆鱼饭团茶泡饭。
茶泡饭,指的是用茶水泡米饭,在中华南方地区通常用热茶水来泡冷饭,即为茶泡饭,通常以盐、梅干、海笞等配料,和饭一起泡,制作方便,取材简单,就算是《红楼梦》中也有所记载。
而岛国也有自己的茶泡饭,他们通常叫‘御茶渍’,本来是古代岛国商人为了赶时间,以及战国时代,武士在行军作战中所饮食。
是十分简单的饮食,直接在煮好的米饭浇热茶,加点配料来吃。
也是以白米饭一碗,撒诸多配料,再摆各种配菜,最后淋适量的煎茶。
创真这碗料理选择的是热菜泡饭团,饭团里又夹着生煎鰆鱼,颇具创意。
“我之前吃过烤鰆鱼,由我来做评判,没有问题吧?”
徐生看着一色慧点点头,便将一口带着鰆鱼的饭夹进嘴中。
“鰆鱼肉多汁,鱼皮的口感相当酥脆,创真,你是用生煎的方式来处理鰆鱼的吧?”
“这是生煎吗?”创真惊讶的说道:“这个手法是从我老爸那边学到的,他说这是把鱼肉煎的酥脆的最好办法,先别管这个,我的茶泡饭到底怎么样?”
“热茶水选用的是微微带有海盐的海带茶,鲜嫩多汁的鰆鱼,与被茶水温润了的饭团,形成绝妙的搭配,在创意这一点,确实比一色慧的花椒烤鰆鱼要强一些。”
听到徐生这话,创真还未来得及高兴,徐生便再次说道:“但是......”
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