返回第4章 炒茶(2 / 2)woniu飞首页

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茶房中,秦知一准备好炒茶用的锅。

开始生火。

秦知一要做的一品的剑茶,工序比较简单,主要为炒和烘焙两个步骤。

对于太复杂的工序,现在他也还没有那份能力去独自完成。这一品的剑茶炒锅有三个,分别用大火,小火,和文火。所以茶灶也是三灶相连、看起来有些壮观。

三个灶,三口锅。一把茶剑。这就是秦知一需要用的东西。

三口锅,其实也有讲究,有生锅,二青锅和熟锅之说。每个锅,用的火,炒茶的时间长短,也都是不同的。

火苗,在茶灶里慢慢燃起,开始烧热茶锅,

秦知一把茶篓放好,开始启用茶剑。要做剑茶,须有剑气。这茶剑,是秦知一惯用的,平时练习剑法的时候也会用到,而需要做一品剑茶的时候,就会要老头子提前灌注好剑气。

一品剑茶的剑气,要求自然很低。而且太浓烈的剑气,秦知一也控制不住。

曾经木老头兴致来了。给秦知一和梁诺诺现宝,炼制五品的剑茶,茶剑之中涌出的剑气,冲天而起,纵横天地数百米。

举头望去,天空中,都是剑气游离,如无数星辰飞逝。

当然,那炼茶的法器,也绝不是秦知一用的这种器具,都是顶厉害的法宝。

那一刻,秦知一其实有点崇拜老头子的。

...

锅慢慢的烧热变红,温度升高。

越来越接近开始炒茶的时机。秦知一目光一凝,伸手咬破食指,往茶剑上的一道符文一抹,茶剑就闪过一阵微弱的灵光。

秦知一修为不够,无法催动法器,只能用古老的血祭之法,获得一时的对法器的掌控。

茶剑点亮,秦知一凝神静气,双目微闭,细心的感受那游离在茶剑中的剑气。

然后蓦然之间,他双眼一睁,目若寒星,茶剑一舞。第一口锅之上,既是剑气弥漫,滋啦啦的飞荡。

“起。”随之茶篓中的茶叶,飞身而起,如无数细密的绿色飞剑,落入那道剑气之中。

随之,秦知一手中的茶剑挥舞。

茶叶如在凌锅起舞,飞速旋转翻动起来。锅上热气游离,剑气飘荡,

一式,二式,三式...

第一口锅,共有剑气九式,等九式炼完,即可起锅进入第二口锅,二青锅。

第一口锅,名为杀青,洗涤茶叶中的水气,随着炼茶剑式的飞舞,茶叶颜色渐渐的变深,水气褪去,剑气融入。

第九式。震。

秦知一轻吟一声,剑气震荡,一道剑芒在锅中挥散开,随之茶叶呲呲的扎入锅中,随着反弹之力,又飞高寸许。如此反复两次。之后茶剑一扫,开启入二青锅、

二青锅有七式,熟锅有五式。

主要的作用,是进一步的净化水份,褪除杂质,定立茶型。

这些剑式和手法,秦知一修习多年,早已非常熟练。可谓闭着眼睛,也知道怎么施展。而且,据说有的老茶师,真的在炒茶的时候,就闭目以对。

秦知一谨守规矩,心里对茶道很敬畏。

所以,自然不会有此冒失。一直以来,在修炼茶道一事之上,从来都是细心谨慎。精益求精。这点,老头知道,庄主也知道。

而且,这份认真,不管是在修炼神道之前,还是在修炼神道之后,都没有改变过。

而今天...

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